[夏天喝] 冰红茶吧

Posted by: 鸟蛋 on June 17, 2008

黄梅天到了,夏天还会远吗?

面对即将到来的夏天,同学们又打算如何消暑呢?游泳,和冰红茶?逛街,吃冰淇凌?在家开空调打电动吃奶昔…

冰红茶会有的,冰淇凌也会有的,芒果奶昔也很简单的 —— 我们 Nap cafe 手把手教会大家。让我们先从 冰红茶 开始吧!


自制的水果冰淇淋哟~~

Posted by: 木耳 on June 12, 2008

星期二——感觉上像星期一,丢帕有几件事要做,而鸟蛋却没有事情做——这样的情形让丢帕觉得不太公平也~ 于是——丢帕丢给鸟蛋一堆甜品方子,和她说:“冰箱里有罐奶油开了,不吃就要坏的,找个要用奶油的方子做个甜品吧!”——她之前肯定看过,一定会有用到奶油的甜品。

鸟蛋研究了半天,决定做冰淇淋——然后就到厨房哼哧哼哧去了。

在鸟蛋哼哧完之前,丢帕的事情就做的差不多了。不过没有关系,为了保持平衡,她可以假装很忙。

哼哧完,鸟蛋说:“再过2个小时再去搅一搅。”

众人问:“那冰淇淋就做好了吗?”

鸟蛋说:“还要再放冰冻室冰冻很长时间。”

众人感慨:“那以后还是买现成的冰淇淋吧。真是麻烦!”

24小时后——也就是星期三下午,鸟蛋休息,大家一起分享了鸟蛋做的加了芒果的冰淇淋,发现真好吃也~~

丢帕说:“其实也不是很复杂哦~我们以后要鸟蛋天天做冰淇凌吃!”

——————————

注:图片是丢帕拍的。如果你问她,她肯定告诉你这是芒果配冰淇淋,反正你也吃不到。其实她本来想买芒果做装饰的,但是后来没买,用了黄桃,看上去也差不多哦~~~商业照片背后其实有很多秘密的,你们不知道而已。不过,不管配的是啥水果,味道和口感都是超级棒哦~~这个你可以相信我!


养猫这点事儿

Posted by: dewpearl on June 11, 2008

最近看了一本书——莱辛的《特别的猫》。这位得诺奖的英国女作家写的其他作品据说与社会政治历史纠结较深,但是这本书却是本很轻松的书。她本身就是个爱猫如命的人,主要讲了她养过的几只猫的经历。

她养过一只灰咪咪,外表非常漂亮,很会讨人喜欢,但却不会做母亲,对小猫非常不负责,而她同时期养的一只黑猫,不会做那些讨人喜欢的动作,但却是个好母亲,她生出来的小猫都有良好的教养。这2只猫在同一屋檐下住,却一直不能友好相处。此外,她还有一只叫巴奇奇的大帅猫,居然会假装生病引起主人注意;她还收留过只流浪猫叫鲁斯夫,体弱多病,却很有智慧,还知道感恩戴德。莱辛对她们家的猫观察入微,每只猫的世界都和人一样丰富多彩。而它们的心理世界也和人一样复杂。

看着莱辛笔下这些性格各异的猫,我就在想,我们木耳是啥性格呢?首先,从外表上来说,她真的算的上是只漂亮的猫咪。小瓜子脸,长手长脚,纯黑的毛很有光泽,基本上人见人夸。常有人用不相信的口吻说:“怎么会有这么漂亮的流浪猫?”是的,她还是只被遗弃的猫。但肯定不是因为先天不足或者外表长的歪瓜劣枣而被遗弃的。虽说,猫都有掩埋排泄物的本能,但是从她第一天来上厕所,就能依记忆寻找猫砂盆来看,她似乎还颇有些教养。

但是,她真的是太皮了——


为端午节准备的粽子

Posted by: dewpearl on June 4, 2008

这个周末就是端午节了。在菜场看到有干粽叶卖,就买了点回来想折腾一下。为啥提前这么多呢?因为能不能包,我还没底。要是包不来,趁早就死了这条心,过节就买点回来吃算了,不至于到那天,一帮人等着吃粽子,却一个也没包出来。

我是江苏人,从小吃的粽子都叫斧头粽。后来,经人指点,说这就是江南有名的小脚粽阿!我恍然发现,果然很像旧时女人的三寸金莲!

虽然一个吃的东西和脚产生联想不是太好,但是你得承认,这样的粽子还是很有美感的。而且包法上,和浙江的枕头粽与南方的三角粽比起来,我觉得要复杂的多。

我们家过端午节都是我妈包的粽子。但是,很遗憾,这东西我没好好学,学了玩具一样的4角粽子。就是下面这个。最后剩了点米,包这个正好。

但凡小时候没学会的东西,我发现长大了基本是学一次忘一次。不过不要紧,科技发达网络发达,我在youtube上找了段包小脚粽的视频,看看也就差不多了。

昨天忙活了一下午,包了一盆。我这辈子就没包过这么多粽子,还是很有成就感的。传统的小脚粽都是白米的,包的很紧实,蘸白糖吃的。我正好有一包枣子,就简单加了点。因为没底,也就用了旧粽叶。不得不说,包的不是很紧,手法还是不够老练。Janny对我的粽子很没信心,感觉会散。不过当晚检验了下,还好。可以凑合过个节了!下回买新粽叶!


6月份咖啡课:自制分层冰拿铁!

Posted by: zhuyi on June 1, 2008

 

牛奶、咖啡奇妙的层叠在一起形成分层拿铁,视觉上得以享受的同时,甜美醇和的咖啡也在口腔中蔓延。

这种咖啡做出来会很有成就感!现在就报名NapCafe 6月份的咖啡课吧,你将学到:

- 咖啡基本冲煮方法
- 牛奶发泡技术
- 分层拿铁的制作
  
机会难得!现在就报名吧!:-)
  
6月份咖啡学习计划:
时间14日(周六)、22(周日),29日(周日)下午14:00开始, 大致需要1-2个钟头,重复开课,你只需要报名一次课程。
  
报名注意:
1.报名请打我们咖啡馆电话:021-62539398(请在13:00-22:00电话)。
  
2.学习费用50元/人,送100克NapCafe自家烘焙咖啡一包。
  
3.报了名请尽量不要放弃这个机会,如果有特别原因不能前来,尽早和我们联系。
  
4.欢迎团体报名,我们可以另作时间安排,具体请来电询问。



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