为端午节准备的粽子

Posted by: dewpearl on June 4, 2008

这个周末就是端午节了。在菜场看到有干粽叶卖,就买了点回来想折腾一下。为啥提前这么多呢?因为能不能包,我还没底。要是包不来,趁早就死了这条心,过节就买点回来吃算了,不至于到那天,一帮人等着吃粽子,却一个也没包出来。

我是江苏人,从小吃的粽子都叫斧头粽。后来,经人指点,说这就是江南有名的小脚粽阿!我恍然发现,果然很像旧时女人的三寸金莲!

虽然一个吃的东西和脚产生联想不是太好,但是你得承认,这样的粽子还是很有美感的。而且包法上,和浙江的枕头粽与南方的三角粽比起来,我觉得要复杂的多。

我们家过端午节都是我妈包的粽子。但是,很遗憾,这东西我没好好学,学了玩具一样的4角粽子。就是下面这个。最后剩了点米,包这个正好。

但凡小时候没学会的东西,我发现长大了基本是学一次忘一次。不过不要紧,科技发达网络发达,我在youtube上找了段包小脚粽的视频,看看也就差不多了。

昨天忙活了一下午,包了一盆。我这辈子就没包过这么多粽子,还是很有成就感的。传统的小脚粽都是白米的,包的很紧实,蘸白糖吃的。我正好有一包枣子,就简单加了点。因为没底,也就用了旧粽叶。不得不说,包的不是很紧,手法还是不够老练。Janny对我的粽子很没信心,感觉会散。不过当晚检验了下,还好。可以凑合过个节了!下回买新粽叶!


6月份咖啡课:自制分层冰拿铁!

Posted by: zhuyi on June 1, 2008

 

牛奶、咖啡奇妙的层叠在一起形成分层拿铁,视觉上得以享受的同时,甜美醇和的咖啡也在口腔中蔓延。

这种咖啡做出来会很有成就感!现在就报名NapCafe 6月份的咖啡课吧,你将学到:

- 咖啡基本冲煮方法
- 牛奶发泡技术
- 分层拿铁的制作
  
机会难得!现在就报名吧!:-)
  
6月份咖啡学习计划:
时间14日(周六)、22(周日),29日(周日)下午14:00开始, 大致需要1-2个钟头,重复开课,你只需要报名一次课程。
  
报名注意:
1.报名请打我们咖啡馆电话:021-62539398(请在13:00-22:00电话)。
  
2.学习费用50元/人,送100克NapCafe自家烘焙咖啡一包。
  
3.报了名请尽量不要放弃这个机会,如果有特别原因不能前来,尽早和我们联系。
  
4.欢迎团体报名,我们可以另作时间安排,具体请来电询问。


Nap6月下午茶:相框与屈弗莱的DIY

Posted by: dewpearl on May 30, 2008

时值6月初夏天,我们一起来Nap Cafe DIY!

DIY什么呢? 

我们自己调制一杯青苹果屈弗莱(Trifle)。Trifle是一款英国经典冷冻甜品,通常是用浸泡过果汁或者酒的蛋糕碎,布丁,水果,奶油制成,形式和种类无限多,做法和材料可以发挥自己创意,根据个人喜好来自由搭配。而浸泡的酒类以雪利酒居多,也有朗姆或者白兰地等。没有刻板的规则说一定要怎样做,但是简单又美味,非常适合DIY,在英国是极其受欢迎的一款甜品。

而我们这个月的下午茶内容之一便是提供原材料给大家自己DIY这样的一杯Trifle。本次用到的酒则是绝对Vodka的一款新酒——绝对苹果梨。兑以雪碧,柠檬汁,让蛋糕浸之其中,再配以青苹果丁,椰果丁和奶油 ,便是一杯清凉可口的青苹果蛋糕布丁啦!十分适合6月微热的初夏天哦~

与此同时,大家自己动手绘制漂亮的木相框。我们提供画具和相框,大家继续发挥自己的创意,绘制一个与众不同的相框,装上自己喜爱的照片,留住这个即将到来的夏天!

(图中相框是杨斯安同学画的,作礼物送给Nap的。再次感谢小斯)

——————————————

活动时间:6月8日/15日,下午2点(本活动均已报满)

活动费用:¥50/人(包括一杯trifle的材料,ikea ram6寸木制相框一个和绘画材料,如想绘制更多相框,可自带;我们也会多备一些,可另行购买)

报名方式:021-62539398(本次活动为预付费,报名者以已付费用户为准。提前(至少)2天取消报名,全额退款。因为很多次,很多人报了名却临时不来,甚至电话也不打一个,而想参加活动的因为我们的名额限制又参加不了。另外,每次活动我们都会提前准备材料,临时不来确实会造成很多浪费。所以,我们这次实行预收费。可能会对大家报名造成一些不便,但希望大家能谅解。

付费方式:店内现付/支付宝/招商银行/工商银行 帐号具体信息点击这里


[绿]展开始~

Posted by: dewpearl on May 27, 2008

店内最新状况唠叨:

4月份开始我们征集[绿]的照片,已收到不少朋友的投稿。目前已洗出一批挂在墙上。部分朋友的作品因为尺寸较小,未能冲印出来。等展览结束,我们会做一个[绿]展的电子相册,放在我们的网站上。

新画2本留言本。已画到No.5了。一本楼上一本楼下。

5月[印度风情]活动结束。2次活动回顾的照片分别在这里这里。6月活动即将推出。请关注这几日blog哦~


叫我木耳

Posted by: 木耳 on May 26, 2008

终于,

他们想好了名字,叫我——

木耳!

英文名就叫Moore,Demi Moore的Moore。(这个我喜欢,因为和美女一个名嘛)

目前,

我的体重有0.55kg (其实20号刚来的那天,他们给我称只有0.45kg。5天我长了2两,我是不是长太快了@__@)

体长:大约38cm(他们乘我睡着了的时候量的)

我是捡来的,所以生日,父母,身世不祥。大雨天能被好心人收留真是幸运。只是之前收留我的主人不能再收留我了,于是把我送来了Nap。

据说Nap前段时间一直在招猫。招到最后把我给招去了。这个,也算缘分吧!

我第一天来就被带着参观了Nap的所有地方,记住了睡觉在大房间,吃饭要去厨房,便便的地方和大家一样,在卫生间。我很聪明的啦~不过,每次去吃饭都要爬几个楼梯,开头还不太习惯,老是跌跟头。不过我现在爬楼梯已经爬的很溜啦~

我是只性格外向的猫,希望来Nap的人都能和我做朋友哦~~~~



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