当咖啡遇到白兰地

Posted by: dewpearl on July 3, 2008

曾经陪朋友在酒吧小坐,朋友帮我点了杯百利甜酒。发现很好喝!加了冰块,夏天喝很爽气!但是一杯太少了,很快就喝完了,于是又要了一杯。可是,还是很快喝完了。想想,别人请客,哪能那么不客气,于是没好意思再要了。

某日做咖啡,看到架子上的白兰地,忽发奇想就往咖啡里加了点,再加点奶,加点糖,然后放雪克杯里摇一摇,喝一口,居然有和白力甜相似的感觉哦!

有兴趣的要不要也来试试?咖啡用深度烘焙的比较好,(我们店里的可以选曼特宁,或者意大利拼配),用滤泡,法压做上浓浓的一杯(根据个人口味加糖,略甜一些比较好)加牛奶至亚麻色,最后加白兰地,7盎司左右吧,这个也可以自己调整。没有雪克杯的话可直接放冰箱里冷藏,喝的时候再少加些冰块。夏天喝非常过瘾哦!


带上声音去旅行

Posted by: dewpearl on July 2, 2008

在旅途开始前,把你的行李精减再精减,除了钱,如果再允许你带一样你会带什么?
有人会带书,用以慰藉心灵的孤独;
有人会带音乐,用以填补那些过于平淡的空气;
有人会带声音,在眼前的异地空间与另一个人的故事里穿梭,体验不一样的风景与历史。

在电影《最遥远的距离》里,她带着他旅途中录下各种声音上路,寻找他的足迹,寻找那些让她心醉的各种路上的声音。这是一段奇妙的旅行,他们是这么近,却也是那么远。

在Louis Vuitton近日与Soundwalk公司合作制作的LV Soundwalk城市语音导览系列中,陈冲讲述了她的一个爱情故事。此时,如果你来到上海却还没有目的地,那么不妨带上耳机,听着陈冲的声音,随她开始一段跨越时空的旅行。

“我们在法租界的中心,新乐路82号首席公馆碰头吧,我会在那里等你。”故事是这样开头的。你找到这个地方了吗?是不是很漂亮?待你领略完此处的好风景,再次打开按钮,“你到首席公馆酒店了吗?就在那边火炉旁找个座位坐下吧。”在接下来播放按钮的数次开关之后,你将伴随着陈冲的声音,按照她的指示,一步步走进几十年前的上海,走进她的故事里。你似乎成了故事中人,又似乎是走进了一部电影中,而情节就在你眼前上演。

上海的弄堂是上海最不可错过的风景。陈丹燕说,那是“因为上海的弄堂是整个上海最真实和开放的空间,人们在这里实实在在地生活着。”在博物馆,你可以有语音导读为你解说那里的一切;而在弄堂里,你不妨带上一个人的声音,那些原本陌生的建筑物此刻便会在你眼中鲜活起来。这里曾经有着许许多多上海人的生活与故事,而如今,生活依旧在继续,故事每天仍在发生,你的,我的,他的。一切都在变,但始终不变的是上海人那笃悠悠的生活态度。这个,你是否也听到感觉出了?

相关链接

购买/下载
http://www.louisvuittonsoundwalk.com
目前已有香港、上海、北京三个城市的LV Soundwalk,分别由舒淇、陈冲和巩俐声音出演。

Trailer
http://down.iamstranger.com/bbs/lv20080620.swf


[夏天喝] 现榨冰橙红茶

Posted by: 鸟蛋 on June 30, 2008

喜欢喝现榨 橙汁 也喜欢喝 冰红茶 是吗?鸟蛋也一样呀!!可是喝完橙汁再喝冰红茶,会喝撑的… …不如 —— 喝 冰橙红茶 吧,一举两得的美事。

首先是茶叶 —— 阿莎姆CTC,涩味少,是做花式冰红茶的最佳选择。

步骤也很简单,这次 鸟蛋 保证两句话就讲完:


推荐阅读:鲤

Posted by: zhuyi on June 26, 2008

直接引用卷首语: 

“鲤”从传统文化中来,但是又具有不息的生命力。它质朴又妖娆,沉静又富有激情。“鲤”书系是一个承载着令人感动的文字和图片的容器。它是优雅的,却又很尖锐。它是从容的,却又很剧烈。它是天真的,可是正在慢慢地走向沧桑。它是告别了一次又一次,挽留了一次又一次的青春。  

嘿嘿,得到Bololo的签名本!今天Bololo已经回北京,希望能在两个月后顺利看到下一本“鲤”。豆瓣小组链接在这里


去厦门

Posted by: zhuyi on June 24, 2008

在我和丢帕觉得有点疲惫的时候,这个决定是很自然而然的,春秋航空的廉价机票让选择变得简单。

很难为一个城市赋予更多的意义,但我们知道在NapCafe的两间屋子像海绵一样把我们的精力都吸干之前,我们需要找一个地方补充水分。

在那个地方,在那个没有汽车、甚至没有自行车的岛上,气候温润,阳光穿过树叶像雾气般弥漫在老房子的屋顶,绿色的藤蔓疯狂蔓延,红色的三角梅没有节制的盛放。上上下下的坡道上、树丛中时时可以看到猫,它们在树林中嬉戏,在人类的房屋旁觅食,毫无顾忌地趴在路上休息,猫真是一种独立特行的动物,不会生活在他人的目光中。它们才是真正的鼓浪屿之主。很庆幸回上海后得到木耳–那个精力无穷的小黑。

进入内文有更多照片可以点击放大,但没有特别的逻辑关联。

UPDATE: 进入这里是大图片的版本 (全屏幕观看比较好)


厦门街区



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