喜欢喝现榨 橙汁 也喜欢喝 冰红茶 是吗？鸟蛋也一样呀！！可是喝完橙汁再喝冰红茶，会喝撑的… …不如 —— 喝 冰橙红茶 吧，一举两得的美事。

首先是茶叶 —— 阿莎姆CTC，涩味少，是做花式冰红茶的最佳选择。

步骤也很简单，这次 鸟蛋 保证两句话就讲完：

详细阅读: [夏天喝] 现榨冰橙红茶 »
分 类: 饮。 | 4 评论 »
TAG：No Tags

柠檬冰红茶大家喝得多了，那么 柠檬冰激凌 ＋ 冰红茶 又会擦出怎样的火花呢？为什么不马上就动手为自己和朋友做一杯 柠檬冰激凌好茶，一起寻找答案呢？
我们 Nap 今天一条龙教程 —— 不单单告诉你如何制作 柠檬冰激凌红茶，还要教你自己动手做 柠檬冰激凌！

对的，冰激凌不用买的！自己就可以轻而易举地制作 —— 看好下面的步骤哦。

详细阅读: [夏天喝]柠檬冰激凌红茶 »
分 类: 饮。 | 8 评论 »
TAG：No Tags

天热了，差不多一回家就想把自己关冰箱的季节，最好喝什么都是冰的。如果想一回家就喝到冰咖啡，该怎么做呢？教大家一个最方便的办法！

早晨出门时，多花2分钟烧壶水（当然你也可以在这个时间里刷个牙），然后舀一勺咖啡粉放法压壶里，倒水，搅拌——这个时候你可以把自己收拾好，该带的钱包，钥匙，手机都拿好——在你出门之前把法压盖压下去，整壶搁在冰箱里（冰箱实物太多的话，壶口最好塞一下，防止串味），然后，你就可以出门啦！

晚上回来，打开冰箱门就有现成的冰咖啡哦！如果有心思的话，可以多花2分钟把牛奶热一下，用打奶壶打些奶泡，是做杯拿铁还是做个玛琪雅朵，就看你心情啦~~~

Nap现在推出超简易的拿铁套装，在家就能做杯漂亮的冰拿铁哦！现在购买送100g试品豆！

具体做法如下：

详细阅读: 回家就有冰咖啡喝！ »
分 类: 饮。 | 4 评论 »
TAG：No Tags

黄梅天到了，夏天还会远吗？

面对即将到来的夏天，同学们又打算如何消暑呢？游泳，和冰红茶？逛街，吃冰淇凌？在家开空调打电动吃奶昔…

冰红茶会有的，冰淇凌也会有的，芒果奶昔也很简单的 —— 我们 Nap cafe 手把手教会大家。让我们先从 冰红茶 开始吧！

详细阅读: [夏天喝] 冰红茶吧 »
分 类: 饮。 | 3 评论 »
TAG：No Tags

Nap铺子近期新到几款印度红茶，而店内也开始供应冷热奶茶。之前，我们写过如果如何做奶茶，其中就有提到过做奶茶的重要原材料——阿萨姆C.T.C.

C.T.C制法红碎茶是指揉切工序采用C.T.C切茶机制成的红碎茶。C.T.C是指压碎crush、撕裂tear、揉卷curl。在加工过程中，通过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲制成的颗粒状的碎茶。碎茶紧实呈粒状，色棕黑油润，内质香味浓强鲜爽，汤色红艳，是国际卖价较高的一种红碎茶，一般制成奶茶或袋泡茶。

前面也刚刚介绍了印度的阿萨姆红茶，最大的特色就是滋味浓重，所以特别适合用来煮奶茶。而红碎茶出茶汁快，因此用阿萨姆C.T.C.做的奶茶尤其香浓醇厚。

但是怎样的C.T.C.算是优质的呢？这里摘录整理了一些鉴别方法，供大家参考：

详细阅读: 如何鉴别红碎茶优劣 »
分 类: 饮。 | 无评论 »
TAG：black tea, 红茶