雪泥——Granita，是西西里人的特别美食，据说是用从西西里的埃特纳山上的冰块做成的冰糕。那些雪藏于山洞里，每逢夏季便挖出来使用，因其极易融化，所以当作饮品。

而我们没有冰山，但是我们有冰箱！咖啡雪泥，顾名思义，就是用咖啡冰做成的雪泥啦~~~闲来无事，把多做出来的咖啡放进冰格做成冰块，然后用冰沙机打成泥，拌上牛奶或者牛奶，也是一款很适合夏天的饮品哦~

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曾经陪朋友在酒吧小坐，朋友帮我点了杯百利甜酒。发现很好喝！加了冰块，夏天喝很爽气！但是一杯太少了，很快就喝完了，于是又要了一杯。可是，还是很快喝完了。想想，别人请客，哪能那么不客气，于是没好意思再要了。

某日做咖啡，看到架子上的白兰地，忽发奇想就往咖啡里加了点，再加点奶，加点糖，然后放雪克杯里摇一摇，喝一口，居然有和白力甜相似的感觉哦！

有兴趣的要不要也来试试？咖啡用深度烘焙的比较好，（我们店里的可以选曼特宁，或者意大利拼配），用滤泡，法压做上浓浓的一杯（根据个人口味加糖，略甜一些比较好）加牛奶至亚麻色，最后加白兰地，7盎司左右吧，这个也可以自己调整。没有雪克杯的话可直接放冰箱里冷藏，喝的时候再少加些冰块。夏天喝非常过瘾哦！

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喜欢喝现榨 橙汁 也喜欢喝 冰红茶 是吗？鸟蛋也一样呀！！可是喝完橙汁再喝冰红茶，会喝撑的… …不如 —— 喝 冰橙红茶 吧，一举两得的美事。

首先是茶叶 —— 阿莎姆CTC，涩味少，是做花式冰红茶的最佳选择。

步骤也很简单，这次 鸟蛋 保证两句话就讲完：

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柠檬冰红茶大家喝得多了，那么 柠檬冰激凌 ＋ 冰红茶 又会擦出怎样的火花呢？为什么不马上就动手为自己和朋友做一杯 柠檬冰激凌好茶，一起寻找答案呢？
我们 Nap 今天一条龙教程 —— 不单单告诉你如何制作 柠檬冰激凌红茶，还要教你自己动手做 柠檬冰激凌！

对的，冰激凌不用买的！自己就可以轻而易举地制作 —— 看好下面的步骤哦。

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天热了，差不多一回家就想把自己关冰箱的季节，最好喝什么都是冰的。如果想一回家就喝到冰咖啡，该怎么做呢？教大家一个最方便的办法！

早晨出门时，多花2分钟烧壶水（当然你也可以在这个时间里刷个牙），然后舀一勺咖啡粉放法压壶里，倒水，搅拌——这个时候你可以把自己收拾好，该带的钱包，钥匙，手机都拿好——在你出门之前把法压盖压下去，整壶搁在冰箱里（冰箱实物太多的话，壶口最好塞一下，防止串味），然后，你就可以出门啦！

晚上回来，打开冰箱门就有现成的冰咖啡哦！如果有心思的话，可以多花2分钟把牛奶热一下，用打奶壶打些奶泡，是做杯拿铁还是做个玛琪雅朵，就看你心情啦~~~

Nap现在推出超简易的拿铁套装，在家就能做杯漂亮的冰拿铁哦！现在购买送100g试品豆！

具体做法如下：

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