上周买的山药了。为了能在它坏掉之前都解决掉，我决定拿它来当宵夜。既然做宵夜，自然不会大张旗鼓的做，大火蒸好搅拌机打成泥，拌入糖桂花便已很可口。山药性平，味甘。还是比较滋补的。

不过我觉得山药本身没什么味道，光靠糖桂花来调味太单调。我们琢磨着在蒸的时候是否放冰糖蒸会好一些，或者搅拌的时候加点椰奶。还有点山药，明天试验下，再和大家分享。

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这名字我自己造的，因为东西也是我自己折腾出来的。

本来想zhuyi晚上回来饿，先吃点红薯垫一下。谁告诉我微波炉转一下，红薯就可以吃了？半天没熟，干脆还是拿到锅里蒸了。不过等人回来，饭也差不多了。晚上老太太来拜访，居然说着说着就去泰康路兜了一圈。

再回来，饿了，就是夜宵时间了。我想光吃红薯挺没劲的，有糯米粉，把红薯捣烂，和水一起拌了，加了糖，还有牛奶。分量自己斟酌吧，我也没称。和好后，窝成小团，放锅里大火蒸。一刻钟差不多啦。

吃的时候，zhuyi出乎意料的说好吃。因为我确实是没谱的瞎做的。他说加点糖桂花口感会更好。果然！

(…2 pics below…)

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我在想，发明花卷的人一定是做馒头做太多，于是开始折腾加花头。因为我现在就是这样一种状况，而我们家zhuyi是馒头吃太多了，也想弄点花卷试试。正好本月《贝太厨房》写了椒盐花卷的方子，那我们就决定做椒盐的。

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我们家zhuyi是馒头大王。一顿早饭能吃三个大馒头-________-||（以致于本人做馒头的水平远远高于做蛋糕的。。。）

而且还超级爱吃芝麻酱，而且还发明了把芝麻酱和花生酱一起夹在馒头里作夹心馒头的吃法（以致于本人的花生酱少的恶快。。。）

其实，我的早餐，就是杯咖啡，加糖加奶，其他面包饼干之类的只吃一点，给咖啡垫个胃而已。。。

大学时候，有人和我说包子和咖啡一起吃容易发胖的，不知道真的假的。因为食堂没面包，我经常吃包子喝咖啡的。。。

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TAG：馒头, 早餐

冬天就是容易饿呀~

本打算做点煎饼当下午茶的，结果煎多了点，作晚饭了:D

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