上周和丢帕去过无印良品，在南京西路的这间店里看起来平平无奇的每一个小东西，放在一起却都有一个整体的味道。

比如隐形眼镜盒，常规的我们看到很多了，大都是8字形，而无印良品则做成一个两头可以旋开的圆瓶子，盖子旋出来还内附了一个镊子，一套隐形眼镜工具可爱也好带。

详细阅读: 洗尽铅华的生活设计 »
分 类: 器。 | 4 评论 »
TAG：ALESSI, 看杂志, 设计, 无印良品

我们已了解了滤泡式咖啡的基本原理，滤纸的折法，和滤杯的讲究，今天我们就来看下制作滤泡式咖啡的步骤吧。

所需器皿：细口手冲壶，滤杯，滤纸，滤壶。

详细阅读: 滤泡式咖啡：图解制作教程 »
分 类: 器。 | 11 评论 »
TAG：闷蒸, how to, 滤纸, 滤杯, 滤泡

滤杯看似简单，但讲究起来，这里面也有很多学问的。

详细阅读: 滤泡式咖啡：滤杯的讲究 »
分 类: 器。 | 无评论 »
TAG：闷蒸, Kalita, Melitta, 卡利塔, 梅丽塔, 沟槽, 滤杯, 滤泡

我们这些天都在用滤泡式冲咖啡，就一点点的详细解说下各个环节吧。

今天来看下滤纸的折法。并不复杂，看看我的图解就知道啦；）

详细阅读: 滤泡式咖啡：滤纸的折法 »
分 类: 器。 | 8 评论 »
TAG：how to, 折法, 滤纸, 滤泡

我觉得制作滤泡式咖啡算是咖啡制作中最为优雅的一种。看着细细的水流一圈圈的饶下来，心都变的特别的平静。

不过看起来很简单的冲泡方法，讲究起来却是特别的复杂。这里先做一个概述，稍后再对冲泡工具和方法做详细讲解。

冲泡原理：以焖蒸的方式释放出咖啡精华；

适用咖啡：中深度烘焙的咖啡

研磨程度：中度研磨

热水温度：83摄氏度

详细阅读: 滤泡式咖啡 »
分 类: 器。 | 2 评论 »
TAG：滤泡