超Q的土陶有柄杯
Posted by: dewpearl on August 30th, 2007
Posted by: dewpearl on July 25th, 2007
虹吸壶(Syphon)也称塞风壶,看起来总让人联想到化学实验的器皿。不过因为都是玻璃容器,整个冲煮过程清晰可见,是视觉效果极佳的冲泡方法。在口味上,也是备受咖啡师和广大咖啡爱好者的喜爱,因为它能够体现不同咖啡品种的原始风味。同时,整个冲煮过程会弥漫出非常迷人的咖啡香气。所以,还等什么呢,这就来看看如何用虹吸壶来做一杯地道的清咖啡吧~
下面的图文都是我们结合实际,参考了很多经典做法所整理的。不同的人可能会在一些细节上有所差异,但基本的步骤是下面这些。(个人用PS制作的,Nap Cafe版权所有,转载请注明出处!)

Posted by: dewpearl on July 24th, 2007
可爱吧,这么多亮丽的颜色。
其实,这个小巧精致的手摇磨豆机最精彩的地方在于,它下面是个密封罐。磨好咖啡后,直接盖上盖子就能密封了带走。
很特别的设计哦!有兴趣的去铺子瞅瞅吧:)

(7 pics below)
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