一起来做冰激凌咖啡哟~

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夏天了,我们一起来做冰激凌咖啡吃吧~香醇的咖啡,配上冰爽的冰激凌,真是妙不可言~

这里,我们需要比较浓的咖啡,在家做就推荐摩卡壶啦~,这次用了比乐蒂的黑金刚(在黑法师有售,链接)具体做法我们拍了个视频,带上耳机,和我们一起开始美味之旅吧!

下面是视频,如果你用iphone什么的,直接点这个链接

好了,其实很简单。附上一些分解图片,希望你们喜欢~

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摩卡壶的粉碗一般装满就好,不过如果你需要咖啡更浓,也可以稍微压紧一些,装更多粉。这里我们用的是意大利拼配豆

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下壶的水不要超过阀门,然后再放上粉碗,旋好上壶。

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做咖啡的时候记得要开小火,人不要离开太远哟~,差不多三五分钟的样子。

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杯里舀进自己喜欢的冰激凌,香草味的很清新,或许你们试试带酒味的也不错。当然,有意大利的gelato就更赞了!

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倒进做好的咖啡。虽然咖啡是热的,但是加上冰激凌就一下子凉了~而冰激凌也会化入咖啡,吃起来很爽滑。

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我们会在最后撒上一些柠檬皮屑,增加一些清新的香气~~很特别!

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快点来和我们一起enjoy吧!

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