Archive for “十一月, 2010”

迷迭香海盐烤土豆

Posted by: dewpearl on 十一月 29th, 2010

天冷了开始多折腾点吃的. 其实是很简单的料理,但是吃起来却很温暖. 比如这个迷迭香海盐烤土豆.  恰好我们楼上有个小小的香草园. 园子虽小,但是香草种类还蛮丰富. 迷迭香长的非常茂盛.我们就在上班时间偷着摘了一点. 当然, 我们摘了后, 它会长的更茂盛的. 所以, 我估计主人应该不介意吧. 采完后洗洗,我们就很快的做成了这么道菜.

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所需材料:

土豆若干, 迷迭香一些,胡椒少许,海盐少许,初榨橄榄油少许

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做法:

1. 将土豆洗干净煮个半熟;

2. 取出后, 撒上橄榄油, 伴上迷迭香,最后撒上海盐,胡椒. 不需要太多,最后吃的时候还可以再加.

3. 放入烤箱220度烤25分钟,至土豆烤金黄为止.

4. 切好,装盘. 根据自己口味再适量加些海盐和胡椒.

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这个可以当菜吃. 但是做下午茶貌似也不错. 泡上壶热茶, 吃的很舒服很温暖.

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我家的一亩三分地

Posted by: dewpearl on 十一月 14th, 2010

今年流行什么?今年肯定是流行种菜!

首先我们搬店搬到了一个屋顶种满有机蔬菜的地方!然后,这周我们去郊区看父母,他们说,他们新开垦了一点地准备种菜!

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饭后,我们穿过家后面一条野草密布的林中小径,走着走着,忽然前方就豁然开朗起来。新犁过的几块地,整整齐齐的出现在眼前。很有一种与世隔绝的小天地的感觉。旁边还有一个小水塘,我爸还找了几块地砖做了个码头。这样灌溉起来很方便。他们还真是会找地方。

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作为一个长期没有走过泥巴地的人,zhuyi象征性的帮我妈点了几颗蒜。

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这河后面属于没人管的地方。一般都是野草,基本上地谁占了就是谁的。附近的人能占的都占了,能种上点东西就不浪费。所以,他们能发现这么片得天独厚的小天地还是很幸运的。我父母算上海新移民,我看他们开荒很有点五月花号安家美洲大陆的感觉。。。

施完肥,撒完种,我们就在附近的田地里兜了一圈。真的很久没在堆满树叶的土地上走过了,路上开车过来看到大片金色的田野和草堆,都很想停下来。

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更多乡村照片:


周末的eco市集

Posted by: dewpearl on 十一月 8th, 2010

周末两天阳光好好,我们10点赶到嘉善坊,发现这里已经人声鼎沸,好不热闹。我们放下东西便迫不及待地穿梭在这些可爱的小铺子中,开始淘东西。因为这次的主题是健康,乐活,所以我们看到很多精致的手工糕点,有机的蔬菜,还有很多有意思的手作,和环保相关的用品。

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这是Amelia自制的果酱。每次都觉得她的booth摆的最好看!

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这老外自己家研制的三轮车,竹子做的车身,还有转向灯的哦!

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这是一家台湾人做的首饰,很多挂坠是用种子来做的。非常的有腔调!

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周末,我们的小阳台变身小舞台,一直有玩音乐的朋友们在表演助兴。

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很多人拖家带口。能走到不能走的小朋友也都好多~

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我们目前的2楼小天地。非常开心的淘了很多东西。吃了很多东西。见了很多朋友,说了很多话。

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11/6-7嘉善坊活动: The Wellness Works

Posted by: dewpearl on 十一月 1st, 2010

本周末的嘉善坊将会有一个以健康生活方式为主题的全天活动。有丰富的生态食品展示,有瑜伽,冥想,太极,骑自行车等等活动。很多关注生态,自然,健康生活方式的朋友和组织都会聚在一起。有兴趣的朋友不妨都来看看。届时还有Jammala等乐队来表演助兴。我们也会在二楼给大家准备一些轻食和饮品。

相关网站链接:

http://www.lohas-asia.org

http://www.ecodesignfair.cn

http://www.wellnecessity.com/index.php

http://kplunk.com/

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