Archive for “六月, 2009”

自家做的提拉米苏——

Posted by: dewpearl on 六月 29th, 2009

真是太好吃啦!

估计以后再不会吃外面卖的了吧。吃了2天了,还在回味中……哎,要命……

主要原材料——马士卡彭芝士有些小贵。我来研究下,看能不能找个供应商弄到便宜点的,再和大家一起共享!


手指饼干——提拉米苏前奏

Posted by: dewpearl on 六月 26th, 2009

今天和漂亮的vivian同学学做了提拉米苏。不过提拉米苏必须冷藏过夜(6小时吧至少),所以究竟滋味如何,都得等明天啦!但做提拉米苏之前一定要先准备好手指饼干。好的提拉米苏就一定得有好的手指饼干,而手指饼干一定是自己现烤的好,外面卖的现成的不灵的。

不过,手指饼干其实很好做哦,而且用的材料也少,做起来很方便的。都不需要黄油的,很健康。刚烤出一盘就消灭了大半,HOHO!

准备材料:鸡蛋3个,白糖55g,低筋面粉:150g左右

准备工具:打蛋器,打蛋盆,面粉筛,刮刀,挤花袋,油布(或油纸)

步骤:

1,鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别加入1半的糖

2,分别将蛋白与蛋黄打发;

3,将打发好的蛋黄与蛋白混合,筛入面粉,搅拌均匀;

4,将面糊倒进挤花袋中,在油纸上挤成条状;

5,烤箱预热,190度烤10分钟即可。

—————————————

今天鉴于手指饼干大受欢迎,我们又趁热打铁做了一回。不过考虑到纯粹用来磨牙,我们又在饼干上加了花生碎。现烤的花生碎哦,超级香!

 


夏日促销,咖啡铺子新品上架!

Posted by: zhuyi on 六月 24th, 2009

夏天来临,我们为大家介绍Nap Cafe上架的一系列新产品。

★ 首先是四款摩卡壶单品:

   
以上图片依次为:
Tiamo 501意式摩卡壶(4杯量)
Tiamo 501意式摩卡壶(胶柄,4杯量)
Tiamo 502意式摩卡壶(4杯量)
Tiamo玛佳意式摩卡壶(胶柄,4杯量)

都是正品行货,用料扎实,为18-10的不锈钢质材,所有款式都多附送一个橡胶垫圈,一枚压粉器,胶柄的版本稍贵,但是会再多一副蓝色的柄,可以自己根据喜好更换。一只好的咖啡壶可以使用非常多年数,会是你生活的好帮手,千万不要小看!;-)

摩卡壶煮出来的咖啡浓度要比手工滤泡虹吸壶等方式浓得多,所以非常适合用来做花式咖啡,加入大量的牛奶仍然能够有咖啡的味道。

****************************************************

★ 由此,我们还特别推荐一个花式咖啡的经典组合,包括了摩卡壶、打奶壶等,价格450元起,而且现在购买这个组合送不锈钢雪克杯一只,夏天用来制作冰饮非常方便,有兴趣还可以用雪克杯来试着调酒呢。

****************************************************

★ 另一个值得推荐的组合是办公室香浓组合,价格130元,采用越南壶作为萃取工具,低调的享受香浓滋味。具体请移步我们的铺子。

有使用或者购买的疑问,可以留言到我们的bbs,或者直接给我们电话021-52133067。


我是一只小小小蜗牛

Posted by: dewpearl on 六月 19th, 2009

(本文已发表在今日《新闻晨报》家居版) 

以前常常在街头看到用草叶编织小动物的手艺人,简简单单几根草叶就可以做出小蚂蚱,小蝴蝶,几乎可以乱真。现在倒是很少见了,不知道这样的东西会不会失传,虽然也算不上什么了不起的艺术,但好歹也是民间的手艺。

我做不来那么惟妙惟肖的小动物,不过也可以用点简单材料随便折腾折腾。这个笨拙的小蜗牛主要就是用麻绳做的,很简单。虽然样子质朴了点,不过也还算可爱吧。就像花园里可以插一些蜻蜓蜜蜂的花插一样,这样小的小动物也可以做成花插插在小瓶水培的植物旁边!看上去还是蛮生动的哦!

工具:麻绳,细导线,笔,剪刀

步骤:
1,用麻绳在笔上打一个结,主意单头的线不要留太短;
2,用较长的一头线在笔上饶圈,注意紧密,并把短的那头绕进去;
3,绕至3-4cm长即可打结,把全部线圈从笔上取出,小心不要弄乱哦;
4,剪一小段线,从全部线圈中串过去,可以借助发卡等小工具,要容易很多;
5,将这一小段线头尾打个结,全部线圈就成了一个全球,这样蜗牛的壳就做好了;
6,剪一段细导线,两端各打一个结做成蜗牛的触角;
7,触角2头再打一个结做成蜗牛的头部,剩下的部分再对折压成蜗牛的身体;
8,再剪一段麻绳缠绕住蜗牛的身体;
9,另剪一段细导线从中间扎住蜗牛的身体,这样就可以把蜗牛插在小花瓶里啦;
10,最后将蜗牛的壳绑在身体上就好啦,再调整一下它的触角,小蜗牛花插就做好啦!


  • Page 1 of 2
  • 1
  • 2
  • >


订 阅







Attention: This is the end of the usable page!
The images below are preloaded standbys only.
This is helpful to those with slower Internet connections.