以下文章归档于分类 “好吃的”

初识日本茶,兼做抹茶红豆饼干

Posted by: zhuyi on 二月 11th, 2011

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Lohasly & Nap Cafe的新活动来了。我们新的有机茶系列很快会上架,在这之前想和大家分享日本茶的知识,而且,正好情人节是14号,我们在13号这天就同时做一款和茶有关的茶点——红豆抹茶饼干,你可以带走和朋友分享!

时间:本周日(2/13)下午2点,大概2-3小时
内容包含:
- 讲解日本茶的知识,煎茶、玉露、抹茶、玄米茶
- 实际冲泡及品尝
- 动手制作抹茶红豆饼干,可以包好带走情人节和朋友分享
- 还有其它小礼品

费用: 60元/人
报名电话:021-52133067
地址:上海陕西南路550弄37号嘉善坊B208 (详细地图

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新年好礼:瑞士金砖金币巧克力

Posted by: dewpearl on 一月 13th, 2011

瑞士有2样东西闻名于世,一个是银行,一个是巧克力。这款GOLDKENN巧克力,以瑞士银行的金币金条为原型,一比一比例制作,取名为:SWISS CHOCOLATE BANK (瑞士巧克力银行),金币逼真的花纹图案几可乱真。

包装的铁盒盖有投币口,吃完巧克力还可当存钱罐用。外观既大方,又实用。自购或者送礼都是不错的选择。

而巧克力的味道也非常出众,入口即化,绝非金玉其外,徒有其表。既讨口彩,又饱口福。新年之际不可错过哦~

购买直通车

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苹果面包奶汁布丁

Posted by: dewpearl on 十二月 29th, 2010

此甜点又名超级无敌简单易做美味可口布丁. 适合做下午茶甜点, 周末brunch. 配杯黑咖啡, 很完美.

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材料:

奶汁部分包括: 牛奶300ml, 淡奶油200ml, 白砂糖30g, 鸡蛋2个, 盐少许

其他材料: 苹果2个, 干果/吐司/全麦面包1条, 蜂蜜30ml, 柠檬汁少许, 肉桂粉1茶勺, (还可以适量加些葡萄干,核桃碎等)

(此用料可做2个8寸和1个5寸烤碗. 个人做可份量减半)

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做法:


迷迭香海盐烤土豆

Posted by: dewpearl on 十一月 29th, 2010

天冷了开始多折腾点吃的. 其实是很简单的料理,但是吃起来却很温暖. 比如这个迷迭香海盐烤土豆.  恰好我们楼上有个小小的香草园. 园子虽小,但是香草种类还蛮丰富. 迷迭香长的非常茂盛.我们就在上班时间偷着摘了一点. 当然, 我们摘了后, 它会长的更茂盛的. 所以, 我估计主人应该不介意吧. 采完后洗洗,我们就很快的做成了这么道菜.

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所需材料:

土豆若干, 迷迭香一些,胡椒少许,海盐少许,初榨橄榄油少许

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做法:

1. 将土豆洗干净煮个半熟;

2. 取出后, 撒上橄榄油, 伴上迷迭香,最后撒上海盐,胡椒. 不需要太多,最后吃的时候还可以再加.

3. 放入烤箱220度烤25分钟,至土豆烤金黄为止.

4. 切好,装盘. 根据自己口味再适量加些海盐和胡椒.

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这个可以当菜吃. 但是做下午茶貌似也不错. 泡上壶热茶, 吃的很舒服很温暖.

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