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当咖啡遇到白兰地

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曾经陪朋友在酒吧小坐，朋友帮我点了杯百利甜酒。发现很好喝！加了冰块，夏天喝很爽气！但是一杯太少了，很快就喝完了，于是又要了一杯。可是，还是很快喝完了。想想，别人请客，哪能那么不客气，于是没好意思再要了。

某日做咖啡，看到架子上的白兰地，忽发奇想就往咖啡里加了点，再加点奶，加点糖，然后放雪克杯里摇一摇，喝一口，居然有和白力甜相似的感觉哦！

有兴趣的要不要也来试试？咖啡用深度烘焙的比较好，（我们店里的可以选曼特宁，或者意大利拼配），用滤泡，法压做上浓浓的一杯（根据个人口味加糖，略甜一些比较好）加牛奶至亚麻色，最后加白兰地，7盎司左右吧，这个也可以自己调整。没有雪克杯的话可直接放冰箱里冷藏，喝的时候再少加些冰块。夏天喝非常过瘾哦！

本文由 dewpearl 发表 于Thursday, July 3, 2008 1:23 am并分类在 饮。. 本贴评论的RSS feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is not allowed.

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3 Responses to “当咖啡遇到白兰地”

  1. 太阳花说道: July 12, 2008 at 6:20 pm

    嗯，这儿吃吃喝喝的东西真多。学了不少少呢 :razz:
    这个我也要学一下，先买个雪克杯去

  2. 爱尔兰咖啡说道: July 19, 2008 at 12:09 am

    这个创意不错! :mrgreen: :mrgreen:

  3. panda说道: July 27, 2008 at 6:14 am

    但是，但是，但是百利甜是威士忌……

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