天热了，差不多一回家就想把自己关冰箱的季节，最好喝什么都是冰的。如果想一回家就喝到冰咖啡，该怎么做呢？教大家一个最方便的办法！

早晨出门时，多花2分钟烧壶水（当然你也可以在这个时间里刷个牙），然后舀一勺咖啡粉放法压壶里，倒水，搅拌——这个时候你可以把自己收拾好，该带的钱包，钥匙，手机都拿好——在你出门之前把法压盖压下去，整壶搁在冰箱里（冰箱实物太多的话，壶口最好塞一下，防止串味），然后，你就可以出门啦！

晚上回来，打开冰箱门就有现成的冰咖啡哦！如果有心思的话，可以多花2分钟把牛奶热一下，用打奶壶打些奶泡，是做杯拿铁还是做个玛琪雅朵，就看你心情啦~~~

Nap现在推出超简易的拿铁套装，在家就能做杯漂亮的冰拿铁哦！现在购买送100g试品豆！

具体做法如下：

冰拿铁做法：
*用法压做一杯咖啡，这个很容易（具体做法点击这里）可适量增加咖啡粉或者减少水量，让咖啡更弄一些，然后放入冰箱冷藏；

*准备好一个玻璃杯，倒入1/3杯冰牛奶，放入2块冰块，将咖啡缓缓倒在冰面上至杯子的2/3处（不用冰块，用汤勺面作缓冲也可以），这时，你便会看到咖啡和牛奶有一个清晰的分界面；

*将1/3打奶杯的牛奶加热至60-70度（没有温度计，可加热至略微烫手为止），倒入打奶糊，快速来回拉动壶盖，20次一组，3组左右，可打满一整杯奶泡；

*刮掉一些大泡的奶泡，将绵密的奶泡刮到咖啡表面上即可；

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跳舞咖啡（冰拿铁玛琪雅朵的做法）：
*打好奶泡（步骤同上）
*将事先准备好的冰咖啡从奶泡中间倒入，你会看到咖啡和牛奶瞬间混合，在咖啡杯中荡漾！跳舞咖啡的名字就是这么来的。

本文由 dewpearl 发表 于Friday, June 20, 2008 4:38 pm并分类在 饮。. 本贴评论的RSS feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is not allowed.

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