Archive for “December, 2007”

不空谈,但求行动

Posted by: zhuyi on December 24th, 2007

今天做姜饼屋娱乐秀全家都来了,上阵的是小豆,辛苦了快4个小时搭完姜饼屋却不放圣诞老人模型,问她为什么,她说“我不Fan他!”差点笑得喷出来。

小豆的好爸爸娱乐秀同学(其实应该叫梅玺阁主)是美食家,也是昆曲戏迷,今后想请娱乐秀来NapCafe为大家讲解昆曲欣赏,不知道各位Napper是否有兴趣,如果有兴趣不妨在此回应一声。

昆曲有很古老的历史,但是到现在却越来越衰败,昆曲名角的知名度和地位恐怕还不如选秀节目选出来的好男儿。我对昆曲就是一窍不通,但我渴望了解。

除了像作家白先勇先生那样以青春版牡丹亭来推动昆曲艺术的传播,我相信下降到草根层面的推动也是不可缺少,有一点力量总比没有好。

很巧的另一个事情就是,晚上和青·马的朋友大地上聊,因为之前看了“门神无语问人间——朱仙镇之行”实在是很无语,很受震动,所以联系作者希望无论如何能够为年画家们做点什么,未来有此方面动向也会在我们的后院日志发布。

不空谈,但求行动。我和丢帕真心希望NapCafe能够作为一个平台让更多人去了解这些戏剧艺术、民间手艺,能够为那些古老的文化传承尽一分绵薄之力。


冬来涮羊肉

Posted by: zhuyi on December 21st, 2007

冬天,一般来说窝在家里就应该做两道小菜,温一小壶黄酒浅斟慢饮,温暖又写意。但如果出外,那么一定要去吃热气涮羊肉最是暖身!

下午路过茂名路南京路的时候发现附近一家门面极小的涮羊肉店感觉很对味,店极小,几把桌椅不考究但是干净,但又不会窗明几净到不想进去。太干净了也不好吗?然也!假使汤汁滴到地上破坏了整洁,然后心里要叫声罪过,那怎么还能吃得痛快呢?适可而止的干净反而让人自在,大概这就是市井味吧,有些人称之为苍蝇店也是这个道理。于是暗暗记下来,晚上和丢帕打烊了就去吃。

果然,半夜三更也是食客不断啊。一个铜质涮锅端上来,炭火热力十足当中水很快就滚开了。一盆现切的热气羊肉,一盘蓬蒿菜,一盘粉丝,调料是腐乳汁拌的芝麻酱,撒上香菜叶,也可以选择韭菜花或者辣酱。羊肉鲜嫩无比,一烫就熟,蘸上作料入口化渣,好吃!好吃!

一盘羊肉两个人吃到撑,真是吃得尽兴,打道回府,天寒地冻,两只手却呼呼热。《本草纲目》说,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。各位看官,还等什么,赶快找府上附近的热气涮羊肉馆搓一顿去吧。;-)。


姜饼的做法

Posted by: dewpearl on December 19th, 2007

一直有朋友问姜饼怎么做。一直偷懒没写方子。今天得空赶紧写了,和大家分享。我这里的方子经过本人改良,味道非常不错。如果不用来画姜饼人,做姜饼屋,吃也是很好吃的。我们在姜饼人头上弄了个洞,做好后用麻绳穿起来,送人感觉很好噢~

做姜饼的材料有:


新非洲鼓入手

Posted by: zhuyi on December 19th, 2007

索朗多吉要长期出国了,新买的鼓带不走,鼓是多吉托人从非洲马里共和国的首都巴马科空运过来的,千辛万苦。

非洲鼓Djembe本来就是源自非洲13世纪的马里王朝!我和丢帕商量了一下就买下来了,机会总是可遇不可求。
  
  产地:西非马里共和国
  高: 61cm
  鼓面:32cm
  重:8.2公斤
  木料:马里产整棵lenké树
  绳索:非洲绳索
  鼓皮:马里产山羊皮
  
只可惜我现在还是Djembe新手,现在下决心花时间练习好Djembe,太喜欢这个乐器了!


总有惊喜的12月

Posted by: dewpearl on December 19th, 2007

来上咖啡课的小斯给我们带来手绘的像框,之后,去香港购物的骆驼又特地给我们挑了MUJI的年历作礼物。今天,又很意外的收到的新天地的编辑给我们寄来的几本杂志。因为他们编辑通过网络得知我们很喜欢。不过确实是喜欢。他们用的纸张,他们用的摄影作品,每期都想拿来收藏。而这样的杂志还是免费派送的。喜欢的朋友,可以记得去新天地取阅。在此非常感谢这本杂志的编辑,和一直支持Nap的朋友们。

猫猫在我豆瓣里看到我想读的书里有《让每天的生活更有品位100ideas》,便惦记着带来借我。这本书确实很让人喜欢,虽然书名里的“品位”两个字用的有点恶俗,但内容真的很好。书的最后有这样一句话,我直接拿来和大家分享吧:“过上令人羡慕的生活,拥有自己喜爱的一切,我们是怀着各种各样的希望与梦想开始每一天的生活。即使您实现了自己最大的梦想,也需要度过一个个平凡而琐碎的日子。吃饭,睡觉,刷牙,换衣服,在沙发上读书等等……其实精致的度过每一天,是对自己最好的奖赏。从每一个平凡的小时候中体会出幸福的人,才是一个真正幸福的人。”虽然我不同意过上自己喜欢的生活就是要让人羡慕,但我认同书中这100个简单而实在的小方法,让我们的生活更美好。

来Nap的朋友似乎很多都对生活有着很多热情很多期待。看到你们感觉真好。书的目录中有张照片很喜欢。于是在感动的那一刻,我决定把它画下来送给猫猫。谢谢你的分享。如果有时间,或许会画的更好些吧。只是12月,真是个繁忙的季节,我怕错过那一刻,就再没有时间:)

 



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