Archive for “October, 2007”

Well Balanced

Posted by: zhuyi on October 11th, 2007

这是充满很多细节的一天:

-晚上收工和朋友去吃夜宵,铜川路的海鲜食肆灯火通明,正是最繁忙之时,凌晨12点是很多人工作的结束,也是很多人工作的开始。

-从“阳光灿烂的日子”到“太阳照常升起”,当热血从激情变成了恬躁,记忆就会像从瓶子里爬出来的魔鬼一样狂舞。

还好接下来有一天时间可以完全沉浸在Well Balanced的音乐中。Oliver Shanti,吉卜赛血统的德国人,他的作品甚至比很多东方人还东方人,Well Balanced充满波澜壮阔的音场和汹涌澎湃的鼓声。没有Enigma的神秘,没有Karunesh的玄奥,而是充满更多的欢乐和歌颂,阴和阳是一对平衡,天地人又是一组平衡。

虽然音乐是比影画更抽象的符号,但新世纪音乐大多是直击人心,无须复杂的“解读”。所以,反过来考虑,更“先进”的表达形式却反而造成更晦涩的隐喻,实在是很矛盾。

和着音乐的节拍,手掌在鼓上拍打,越来越投入。人,只是天地宇宙间一分子。时间,只是呼吸间的一瞬然后就成为历史。


修剪香草并享用香草茶

Posted by: dewpearl on October 8th, 2007

种植香草不仅要记得勤浇水,还要注意勤剪枝勤摘芯。尤其在它长的枝繁叶茂的时候,更是要大胆的剪掉一些枝条,摘掉枝头的芯,以促使香草长出更多的分枝,同时形态也更好看。否则,香草一味的往上长,会越长越细。一般多年生草本的香草,多在初夏或初秋进行整枝。所以,现在正是时候哦~

修剪的时候有几点注意:


花生方饼

Posted by: dewpearl on October 7th, 2007

我总觉得饼干里面夹一些硬的果仁会让口感更丰富更好吃.所以,上回momo还有一包花生米没有用完,我就琢磨着把它撵碎了放饼干里应该不错.于是这两天就做了花生方饼,很香很脆哦~

不过最近糖粉消耗的比较快。我在网上查了一下,蜂蜜也是可以替代的,而且会有蜂蜜的清香味。一般不太会用砂糖,因为在面团里不太好化。所以如果买糖粉不太方便,用蜂蜜倒是不错的选择。同时搜不到不少用蜂蜜做饼干的方子,待我空了一一实践后再和大家分享吧~

这个饼干的配料有:


我的非洲鼓

Posted by: zhuyi on October 7th, 2007

非洲鼓(Djembe)是个很神奇的乐器,鼓身形状是仿造非洲人磨玉米或谷物石磨,把整段树干(很硬的材质,例如非洲黑胡桃木)剜空然后蒙上羊皮制成,只有高、中、低三个音色。

我也不知道为什么会喜欢Djembe,可能是因为这种雄浑的声音很吸引人,我现在有了一个9寸的小鼓,买到鼓的头天晚上就和Momo还有索朗多吉他们在襄阳公园门口疯。真是很迷恋,现在听音乐就会把节拍抓出来在鼓上敲,如果没有鼓就会敲桌子,如果走在路上就会敲空气。以后大家到我们馆子也许会看到我或者丢帕在敲这个。;-)

Youtube是个好东西,国际化的视频工具能帮助你找到很多Djembe相关的视频!


索朗多吉的孩子真是很可爱,在我们留言本上画了一条友好的龙


蜜红豆法瑞多

Posted by: dewpearl on October 5th, 2007

法瑞多(Freddo)是指冰沙咖啡。而当凉爽的冰沙咖啡遇到蜜红豆的香甜,滋味竟是让人想不到的好。很多人都很熟悉红豆冰的味道吧,相信这款蜜红豆法瑞多也一定不会让你失望哦~

做法:

将Esspresso(自己做可用浓咖啡代替),糖浆,蜜红豆,炼乳倒入冰沙调理机,加碎冰搅拌混合即可。最后可再加一些蜜红豆在咖啡上。



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