今天下午，长沙的Moungar Cafe老板和老板娘到访。他们是一对来自台湾的夫妻，也同样在非常用心的经营着一家小咖啡馆。我在老板Jeff的Msn Space上看到他们自己改建了一个三层的老房子，很多事情都是亲力亲为，非常的钦佩。这样开一家咖啡馆真是一件很不容易的事，你总是会遇到很多意想不到的事情，很多时候也很无奈。有兴趣的朋友也可以看看他们咖啡馆的故事。

下午烤了点小饼干，大家边喝咖啡边聊。很自然就聊到了糕点上。然后老板娘Chris说他们一直没有买烤箱，都在用平底锅在烤芝士蛋糕，做提拉米苏。听的我真是张大嘴巴。似乎很多糕点他们就一个平底锅就解决了，这个真是太牛了。在长沙或者有机会去长沙的朋友一定记得去他们店里坐坐，吃吃老板和老板娘亲手做的糕点哦~

Chris很热情的给我写了方子，待我有空实践来再和大家一起交流下。

 新买了一套杯子，质地比较粗旷，但是形状，花纹又很秀气，有种朴素的美，所以一下子就都拿下了放店里用。

今后，Nap的小杯卡布就装在这些杯杯里哦~

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分 类: 饮。 | 4 评论 »
TAG：cappuccino

充足的阳光加上充足的水份，香草便可以长的很茂盛。于是我们zhuyi每天茫茫碌碌，把香草们搬到阳台上去，给他们晒晒太阳，吹吹风。目前盆里的，水里的，纸杯里的基本长势良好。一般说来，植物能长在地里最好。不过，大多数家庭和我们一样条件有限，只能种在盆里放在阳台上。如果是放在室内的话，更需要勤快一些把它们搬出去晒晒太阳。即使是喜阴的植物，也不能完全没有阳光，只是说不能有直射的阳光。但园艺这件事，真的是一份耕耘一份收获阿。看到悉心照料的植物都长的很好，便会觉得很开心啊~

几盆罗勒在开花。过些天我们就可以收种子了。

养花种草不仅是浇水，还要小心病虫害。今天就给我发现了一条很狡猾的虫子——尺蠖。知道这个虫子的名字还是在小时候看的图画书里。它一旦有风吹草动，就会伪装成树枝一动不动。不过它装的真是像阿，我去碰碰它，它还不跑，继续纹丝不动装树枝。可惜之前就被我发现真面目了，还在那装，想想也搞笑。

瓶子里的薄荷根在疯长。今天zhuyi又种下去一拨。

这几天阳光真好。这样的天气不去享受阳光真是太可惜了。有时间的朋友，欢迎来Nap阁楼露台小坐。即使什么都不做，便已是享受。

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分 类: 院。 | 5 评论 »
TAG：香草, 香草培植

正在墙上画只大黄猫。
丢帕说：这个品种不好，应该画更名贵的。

这个角落是猫的家，所以它家装饰画都是鱼。
丢帕说：怎么有些向左，有些向右，测视力表吗？

完工了。
丢帕说：好像脑袋画小了，是画来吓老鼠吗？
怒！我说：向你说Happy Birthday的猫不需要太多智力！

哈哈，Happy Birthday Dewpearl! 无论你喜不喜欢这个画，就当是个纪念。有人用纹身当纪念，我怕痛，我想你也是怕痛的吧。

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分 类: 馆。 | 11 评论 »
TAG：No Tags

这是下个周日下午茶活动的点心之一哦~不是很难，但是好吃又有卖相阿~有兴趣的话，一起来学着做哦~

这次的方子里用的是细砂糖，并不能完全溶化，但是夹在饼干里，口感也还不错。

下面就介绍下材料和做法吧：

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分 类: 味。 | 6 评论 »
TAG：cookie, 糕点方子

NapCafe周六的咖啡课已渐渐成为传统，越来越多的朋友已学会了如何在家给自己给朋友做一杯香浓美味的咖啡。不过，如果自己也能做一些简单精致的糕点，就更完美了。

于是我们决定，就在这个落叶纷飞阳光旭暖的金色季节里，挑2个周日的下午，大家一起来做下午茶。我们一起做咖啡泡花草茶，一起做糕点，一起共享一个有慵懒的音乐，有香浓咖啡，有美味小点心的下午茶时光！

10月21日 14:00
我们要一起制作2种曲奇饼干和2种麦芬蛋糕，配的饮料是哥伦比亚清咖和水果茶。你可以学习到饼干和蛋糕制作的基本技巧，今后在家也可以大显身手。

费用是40元/人，有小礼物赠送。;-)  现在就可以拨打我们的电话021-62539398预约~

10月28日 14:00
十月最后一天是西方人的万圣节，我们也来应景一下，大家一起做点心，有南瓜派和万圣节的巧克力布朗尼(噫？这是什么？届时就见分晓)，饮料是Fruit Punch和万圣节卡布奇诺，有时间的话，我们还可以做个色拉。之前我们将给Nap做一些节日的装饰布置。所以也欢迎你打扮成小鬼前来，敲开门后，大声问：“Trick or treats?”那我们一定会先给你一把糖果再放你进来。听上去像个派对？嗯，那就派对吧。我们要的是放松，要的是开心，同时我们还能学到东西。

费用是50元/人，有小礼物赠送。现在就可以拨打我们的电话021-62539398预约~

不要担心没有经验做不好，其实都不难，任何困难的地方，我们将一起协力解决。相信我们自己做出来的点心饮料将是无可匹敌的。

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分 类: 馆。 | 无评论 »
TAG：下午茶