先看看今天的成果！貌似非常的像那么回事啊~~

早先梁茶拿了这个月的贝太杂志过来，因为有很多月饼方子。于是就琢磨着今年中秋是不是自己折腾点月饼玩玩。zhuyi说要做就做广式月饼，因为广式的好吃。不过我也觉得广式的好吃。小时候从来不喜欢吃月饼，那是因为从来没吃过广式的。大学的时候，吃着同学父母寄来的高级酒店订制的广式月饼，才发现月饼也可以是非常好吃的。

大致看了下方子，觉得也不难。一直拖着没去买面粉，于是月饼的事也一直托。但是昨天买来面粉，再仔细看了看全程DIY的方子，才发现不是那么简单啊~~~真的是太容易做失败了。。。

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TAG：糕点方子, 月饼

非常高兴地向大家宣布，我们Nap Cafe将为大家带来世界上和蓝山、可纳齐名的豆子，来自波多黎各的尤科特选(Yauco Selecto)！

如果问世界上最好的咖啡豆是什么，很多人都会提到蓝山、可纳这些名贵品种，虽然没有尝过，但听也听过无数次了。这些咖啡豆确实很好，但是在国内很难买到正品，而且它们的价格真的是相当相当的贵！但波多黎各的尤科特选价格却是显得更加平易近人！

波多黎各原来是加勒比海上的一个岛国，从1917年开始加入到美国联邦，因而波多黎各公民也受到最低工资的保护，由此也造成尤科特选价格偏高的情况，这一点和夏威夷可纳很类似。

1990年，波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园开始联合推出尤科特选(Yauco Selecto)这个品牌，以保证它们的咖啡豆有稳定优异的品质。这些庄园的海拔都高出加勒比海面3000英尺左右，每年降雨量超过100英寸，咖啡树种为波旁树种以及波多黎本地一些变种。基本上到现在，尤科特选就是高品质的象征！

 
图为波多黎各的咖啡豆庄园示意图，点击可以放大

尤科特选(Yauco Selecto)在我们中度烘焙下口味表现是具有浓郁的香甜感、回甘持久。尤科特选的官方描述也许更好，不是很好翻译，原文如下：

A full-bodied coffee with an excellent aroma, a creamy almost buttery flavor with arresting aftertaste and a hint of chocolate undertones that seduces the coffee connoisseur.

好了，目前豆子还在船上，但因为我们尤科特选进的量有限，所以从今天开始预售以便安排烘焙，交货日期预计在10月中下旬，现在就付款购买的朋友，我们将赠送20枚奶油球！

UPDATE: 尤科特选已经开始正式出货，预售活动结束。今后的优惠措施请不断关注我们网站。

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TAG：豆子档案, Puerto Rico, Yauco Selecto, 尤科特选, 波多黎各

1 得书
“浮生悠悠”是一本书的名字，这几天没事的时候会翻看几页。读后感稍后谈，先说这本书的来历。

周六的咖啡课当中，一个男子推开我们馆子的小铁门入内，参观片刻，我询问他是否喝咖啡或者喝茶，都不要，那么也不勉强，就递上杯免费的柠檬水好了，我仍旧继续做我的事情，他则翻看我们的杂志柜。半晌，他又来搭话，打开一个背包，说有本书是专门来带给我和丢帕的，就是这本书了，他说这本书他买了好久，感觉我们一定会喜欢，今天他路过三联书店又买了新的“荷兰牧歌”。直到现在也不知道他名字，但相信他会看我们的“后院日志”，在这里说声谢谢，看了这本书，我和丢帕都很喜欢。

“浮生悠悠”是旅居荷兰的台湾女作家丘彦明所著，书里面是一个个的小故事，讲她和她丈夫在荷兰一个小镇定居，然后得到一小块土地，开始种菜做饭的田园生活。笔调淡然近乎白描，就和书里配的插图一样。那些插图也是彦明自己绘制，因为有油画专业的功底，那些素描和速写都是生动无比。

真是很好的一本书，半农半X的理想生活状态，可能更广为人知的是1845年梭罗在瓦尔登湖畔的生活，但那场生活更像是实验，更像是挑战。简单的生活正应该是不以牺牲自己的生活品质为代价，只是撇去生活中奢华浮躁的泡沫，静下心来细细品味。

看到他人生活状态，总会推及到自己，我和丢帕是更加平凡的人，大多数人也许更像我们这样。不是美术科班出身，但我们也要去画画，不是音乐科班出身，但毫不妨碍我们欣赏各种音乐作品。从生活中的小事，去体验生活的美，身居一个匆匆忙忙、寸土寸金的大都市，也要寻找到自己，其实每个人都可以做到。

参考过去写的“也说说半农半X”，“带上绘本去旅行”。

书和书内的插画都是很素淡的，缺点是这本书的用纸比较糟糕，太薄，隐约看到反面的文字，但瑕不掩瑜

2 雨屋
一天一夜的大雨，老房子顶又有些滴滴答答，下午大雨中居然还来了两个小朋友，带了一本咖啡书，说从来没有喝过Espresso。

于是我就在这个湿淋淋的房子里做上一杯，连同详细讲解，现在想起来也觉得有意思，不是每个咖啡馆的屋顶都会透水的吧，一边还有来客兴致勃勃观赏，全然没有理会头顶噼里啪啦的雨点。;-)

空下来问丢帕，你和台风韦帕是什么关系，抬头看我一眼，不理睬我，低头忙活，朋友小孩满月，她要缝一个靠枕送人。虽然下大雨，还是要对得起自己的胃，今夜食单：

蒜苗豆干炒肉丝
肉末平菇
白灼大头虾
青菜蹄膀汤

丢帕手工缝制的靠枕

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TAG：半农半X, 浮生悠悠

实在很想向各位喜欢Nap Cafe的朋友推荐这个电影。

向蝶小枫推荐“武士的一分”，她说她不喜欢武士道，作为学日文的她而言，听到“武士的一分”这个标题反而有种先入为主的审美疲劳。不过我还是坚持说这是一部温情电影，和武士道并无太大关系。

确实和武士道没有太大关系，武士道对君主的忠诚是第一位的、是至高无上的，甚至变成愚忠，此是另一个话题在这里不多说。而片中主人公三村新之函却完全没有那些武士片中令人厌倦的特质，是一个充满温情的武士：

他有他的理想，他并不对藩主麾下仕途有多少兴趣，他想开一个教小孩子学剑道的道场；

他是一个幽默的人，他喜欢和老佣人和妻子加世说笑，路过河边也“不成体统”的逗逗孩子，不是板着脸摆造型；

他讨厌刻薄势利的人，不愿意和他的一众亲戚打交道；

他最后宽容、谅解了加世，甚至反省自己的错误。

但，温情不是软弱，宽容不是退缩，人世间，只有情义无价！如若有受到外侮，如果家人受到冤屈，那么拔出剑吧，用横扫千军的勇气，用坚定有力的行动，来击碎厚厚的黑幕，维护做人的尊严！

即使眼盲也要挑战剑道高手，即使只有唯一的机会也决不放弃。全片唯一刀光绽放的厮杀场面令人惊心，最终雪恨的结果让人痛快无比！

放下武士这个身份，他可以是任何人，甚至可以当作教科书般的模范丈夫，哈哈（丢帕不要对我要求太高）。

我觉得凡是走这样温情路线的日本小电影，我都是非常喜欢，不使用花哨的电影语言，节奏张弛有度，画面里总是充满温暖的小细节。

木村的形象奶油了点，少点阳刚之气，刚出场时候看到那个扮相有点笑场，不过也许这个电影本身想强调的也是于此吧，是不是武士这个身份不重要。

看完电影结尾，还是觉得有点小感人，想起首老歌歌词：

情与义，值千金
刀山去，地狱去
有何憾为知心
牺牲有何憾
为娇娃甘心剖寸心
血泪为情流
一死岂有恨
有谁人敢过问
尘世上
相识是缘份
敬杯酒千杯怎醉君
野鹤逐闲云
生死怎过问
笑由人
谁过问

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TAG：电影, 武士的一分

原来还想和诸位gg,mm一起画两把刷子，瞄了一圈发现个个都貌似高手。算了，不凑了热闹了。还是拿了个相机冒充记者做实况报道吧。咳，精彩的还在后头~~~

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TAG：绘画, 活动