Nap Cafe » 生活咖啡馆|Create the flavours of life！ » Blog Archive

10月，亚洲咖啡鉴赏之旅！

在七、八两个月我们的咖啡学习课程一直做得很“应景”，时值酷暑，于是我们教了两款可以吃得透心凉的各种冰咖啡。

到了10月份，天气逐渐转凉了。现在，让我们去旅行！让我们开始全球咖啡鉴赏之旅，首先从亚洲太平洋地区开始，回到经典，享受咖啡之美！

论产量，亚太地区的产量远不如美洲，但是整个亚太地区的幅员实在是广阔之极，西起阿拉伯半岛，东达太平洋夏威夷群岛，在南北纬25度之间，在大自然的筛选孵化下，有着令人惊叹的咖啡原产地，充满复杂美妙的咖啡口味。

我们筛选出亚太地区四种典型咖啡豆：苏门答腊曼特宁、黄金曼特宁、也门马他里摩卡、巴布亚新几内亚！让我们一起品尝来自世界各地的口味，欣赏黑咖啡之美！

在这个鉴赏之旅中，你可以学习到：

-单品咖啡豆和拼配咖啡豆差别
-世界咖啡原产地分布，咖啡树种类
-典型冲煮方法
-亚洲咖啡豆介绍、品尝

一次学习就能品尝到多款亚太区好咖啡，这将是一个难得的机会！

10月份咖啡学习计划：
13日，20日，27日每个周六的下午15:00开始。另外，10月1-7日期间，我们在O2的创意集市也会有一次外场课程学习，具体时间待定，请关注我们的网站以获得具体时间。

报名注意：
1. 报名请打我们咖啡馆电话：021-62539398(13:00-22:00)，也可以发送邮件到zhuyi at nap-cafe.com，写清楚自己的联系方式。

2. 学习费用50元/人，送250克咖啡一包(价值45元，代研磨，大约可以自己做25杯)。如果从我们咖啡铺子报名付款，则再送店内有的任意品种品尝包一袋。

3. 报了名请尽量不要放弃这个机会，如果有特别原因不能前来，尽早和我们联系。

4. 欢迎团体报名，我们可以另作时间安排，具体请来电询问。

本文由 zhuyi 发表于Tuesday, September 25, 2007 2:32 am并分类在馆。. 本贴评论的RSS feed. 你也可以留下评论或 trackback.

本文TAG：No Tags

19 Responses to “10月，亚洲咖啡鉴赏之旅！”

teresa说道: September 25, 2007 at 1:46 pm
我报名………..估计我会带来.4个人的样子…就是说有5个的样子…
brokenwing说道: September 26, 2007 at 1:01 pm

举手报名咯～
benshuier说道: September 29, 2007 at 9:45 am
一直想来参加活动，可是总是没空。这次一定要来～！！！！！
benshuier说道: October 3, 2007 at 8:02 pm
报名，两人。
zhuyi说道: October 3, 2007 at 9:31 pm
你报那一天的课程阿？或者给我们店里电话~ 我们要记录一下
Estherzhu说道: October 5, 2007 at 11:23 am
课程内容很吸引人，只是十月没时间了。每月都会办的吧。十一月我一定要参加
zhuyi说道: October 5, 2007 at 10:33 pm
每个月都有一个咖啡学习主题。每一周都是同样的课程。
Estherzhu说道: October 8, 2007 at 8:06 pm
问个问题，我对这几次的主题都很感兴趣。学费50元，还送250克咖啡。蛮超值的。可是我的咖啡消耗实在有限，工作日天天象打仗，只有周末才有时间给自己做杯咖啡。如果每次都是咖啡一包，不晓得什么时候能消耗掉。请问，能给抵用券吗？这样可以买其他更有用的东西，或者抵咖啡费用。
跟Nap Cafe喝咖啡 | 理性谈风月说道: October 8, 2007 at 8:40 pm
[…] 金秋十月，他们搞的是10月，亚洲咖啡鉴赏之旅！下面就直接从他们的网站上引用简介，有兴趣的朋友不妨尝试一下： 10月份咖啡学习计划： 13日，20日，27日每个周六的下午15:00开始。 […]
zhuyi说道: October 8, 2007 at 10:23 pm
回Estherzhu:

我过去也有过非常忙的工作，以我的看法，正是工作非常忙才有必要静下来花5分钟自己冲泡一杯，调整一下节奏。250克咖啡其实不多，每天一杯，一个月不到就喝光了。

我们每个月的活动是一样的，你参加一次即可。如果实在喝不掉，可以送给朋友啊~
patyadrian说道: October 9, 2007 at 2:15 pm
举手报名~~~10/20那天的~~
teresa说道: October 9, 2007 at 2:37 pm
我这次有事情了…可能10月末的周末来,到时候短你们哦.
zefyr说道: October 21, 2007 at 12:16 am
真想参加啊，可惜人不在上海
carriecarrie说道: October 24, 2007 at 3:41 pm
我和朋友也来拉，刚刚电话确认好报名了

~就这个星期六10-26日！~~

咖啡250，我来拉
The night说道: October 29, 2007 at 10:02 am
TAT~亏了亏了……10月的学习课错过了……要是早2天发现这里多好……
西西说道: October 30, 2007 at 6:12 pm
看得我好羡慕啊~~为什么在北京没有你们的分店捏~~~
下南洋说道: May 4, 2008 at 6:56 pm
咖啡的产量和出口量除了巴西，第二是越南。　　咖啡之于越南，就好像茶对中国人的重要一样，那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，几乎都是从越南出口的。

　　越南生产咖啡的历史悠久，但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。在经历了2001～2005年世界咖啡市场起伏不定的危机后，越南咖啡业仍然在2006年交上了一份令人满意的答卷：咖啡产量81万吨，出口金额达到11亿美元。

介绍亚洲的咖啡不要忘了越南的极品咖啡—黑貂咖啡。
zhuyi说道: May 4, 2008 at 9:15 pm
我们没有办法面面俱到, 谢谢你的补充…
下南洋说道: May 5, 2008 at 12:17 am
我定居在越南河内