盛夏光年

那个电影还木有看,先借标题使使。

这个夏天有大半时间是穿夹趾拖鞋过的,完全告别了过去的正装生涯。拖鞋是从地摊上淘来的,不算很好的样式,只是穿起来足够舒服,脚底轻松畅快心情也就会写意一些,就这样大摇大摆走在长乐路上。

给家里电话,母亲在阳台上种的冬瓜收割了,最大一只居然有16斤!分了一半给外婆带走。叮嘱我们要好好吃饭。嗯,那就好好吃呗~ 挂了电话就晃到巨鹿路买菜去。

豇豆绿得可爱,像春天刚冒出来的梧桐树叶那种绿色,手指一掐都有水分。菜场的老伙计和我混熟了,每次临走都塞一把小葱给我,今天也不例外。;-)

赤日炎炎,豇豆就拌来吃!不用油炒了。切成两寸长短洗净,先用水把豇豆煮熟,然后捞起滤掉水。

另一旁做料汁,从生姜上掐下冒出来的姜芽,够嫩的姜芽才会有更多的姜汁,切成片、划成丝、再剁成粒,混上镇江香醋、少许白糖、味精、自制的红油。

备好的料汁淋在豇豆上,然后拌匀,等上10分钟再吃最是时候,豇豆的口感软糯,吸饱了姜醋汁,开胃之极,回味还有些微微的甘甜,很有点秋季吃膏蟹的意味。

配上丢帕拍的照片,嫩豇豆一定要洁白的瓷盘里,否则可惜了这绿色~

3 Responses to “盛夏光年”

  1. dewpearl说道:

    这样吃很灵的也!! :mrgreen:

  2. any说道:

    吓我 我说zhuyi怎么会看盛夏光年 :lol:

  3. 小公主说道:

    呵呵,any可能低估了zhuyi的fashion程度,pearl可是外文系的高才生啊,嘿嘿 :mrgreen:

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