咖啡学习班+美食交流会第三回
Posted by: dewpearl on July 2nd, 2007
今天电脑修好拿回来了，就由我来总结吧。
周六开了第一期滤泡咖啡学习班，4个学员，大家交流的很融洽，也很轻松。各自现场练习了一回，做好每人品尝，每人点评。结果是各人做出来的味道都不太一样。大家都很好的分析了其原因，也算是次经验的积累吧。后来zhuyi还用虹吸壶做了咖啡，通过对比，大家也确实感觉到滤泡式咖啡的独特魅力所在。
从咖啡的基本知识讲解，到实际的演练，应该说还是一次比较成功的入门讲座吧。Laputa同学课上冲的不错，课后还写了总结，有机会发朵小红花~
晚上Swing同学带了只老母鸡来，用梁茶同学配的方子和我们的锅炖了锅超级鲜美的靓汤，取名曰：夏日冬山老母鸡汤。很漂亮，很滋补，味道好极了~~~
喝完汤我们连鸡骨头都啃了。一群人好吃好喝好玩到深夜，疯狂星期六阿~~~不过确实开心来~
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