Comments on: 用虹吸壶煮咖啡的7个步骤 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223 生活咖啡馆|Create the flavours of life！ Thu, 7 Aug 2008 23:40:45 +0000 http://wordpress.org/?v=2.0.7 by: Anonymous http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4262 Tue, 08 Apr 2008 09:48:31 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4262 我想问,这个滤布要是脏了,外面有没有替换装买呢?:roll: 我想问,这个滤布要是脏了,外面有没有替换装买呢? :roll:

]]> by: 香贝壳 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4200 Thu, 27 Mar 2008 07:41:27 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4200 非常赞同没有最完美的制作方法，只有最适合自己的咖啡做法。 我是从去年年末开始用虹吸壶，几种方法都试验过，感觉都不错，做法的确要看当时的心情和时间。喜欢早上起来和咖啡，可时间的确有限，那个时候只能快为主了，呵呵，有点粗糙了。:razz: 非常赞同没有最完美的制作方法，只有最适合自己的咖啡做法。 我是从去年年末开始用虹吸壶，几种方法都试验过，感觉都不错，做法的确要看当时的心情和时间。喜欢早上起来和咖啡，可时间的确有限，那个时候只能快为主了，呵呵，有点粗糙了。 :razz:

]]> by: dewpearl http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4151 Wed, 19 Mar 2008 02:54:35 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4151 对 是带酒精炉的 但是需要自己购买酒精 对 是带酒精炉的 但是需要自己购买酒精

]]> by: Hou Jingbo http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4149 Wed, 19 Mar 2008 00:32:55 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4149 :roll:有点点发愁呢，看Nap Cafe很久了，但依然不知道自己该选择哪种咖啡壶。虹吸壶是不是自带酒精炉子啊？ :roll: 有点点发愁呢，看Nap Cafe很久了，但依然不知道自己该选择哪种咖啡壶。虹吸壶是不是自带酒精炉子啊？

]]> by: lyaso http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4089 Sun, 09 Mar 2008 10:49:23 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-4089 恩，觉得在虹吸壶水沸后再加入咖啡这点不错， 恩，觉得在虹吸壶水沸后再加入咖啡这点不错，

]]> by: Anonymous http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-3627 Wed, 20 Feb 2008 02:23:11 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-3627 根据自己的爱好:razz:我支持你们的说法我的做发是 加80....90度水 水上到一半时用咖啡勺让粉和水溶解然后关小火搅拌 :razz: 根据自己的爱好 :razz: 我支持你们的说法我的做发是

加80….90度水 水上到一半时用咖啡勺让粉和水溶解然后关小火搅拌

:razz:

]]> by: sling http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-2527 Mon, 10 Dec 2007 04:00:00 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-2527 虹吸制作过程中 很多细节也很重要, 个人觉得 水的比例,粉粗细,水温度,萃取时间,等等' 太多咯 虹吸制作过程中
很多细节也很重要,
个人觉得
水的比例,粉粗细,水温度,萃取时间,等等’
太多咯

]]> by: ～缘来如此～ http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-1056 Sun, 12 Aug 2007 14:21:42 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-1056 虹吸好像比滤冲复杂很多额，上次来学滤冲:roll:虽然冲的不太好，可觉得还是挺好玩的，什么时候开课我再过来玩儿 虹吸好像比滤冲复杂很多额，上次来学滤冲 :roll: 虽然冲的不太好，可觉得还是挺好玩的，什么时候开课我再过来玩儿

]]> by: JIN. http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-983 Thu, 26 Jul 2007 08:04:49 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-983 拔上壶的做法我想，虹吸初学者没几个敢这么做（特别是MM），当然拔时也有窍门的拉，个人觉得对完成后的咖啡浓度是有相当大的影响，除非另外控制粉量可以缓解水味。 店主说的也有一定道理，确实心情好坏喝咖啡的感觉完全不同。:grin: 另外我觉得在教学时把当今流行的几种分支做法都讲一下比较好，免得初学者看到网上有介绍不同的做法而怀疑店主的咖啡制作是否正确 拔上壶的做法我想，虹吸初学者没几个敢这么做（特别是MM），当然拔时也有窍门的拉，个人觉得对完成后的咖啡浓度是有相当大的影响，除非另外控制粉量可以缓解水味。

店主说的也有一定道理，确实心情好坏喝咖啡的感觉完全不同。 :grin:

另外我觉得在教学时把当今流行的几种分支做法都讲一下比较好，免得初学者看到网上有介绍不同的做法而怀疑店主的咖啡制作是否正确

]]> by: zhuyi http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-982 Thu, 26 Jul 2007 05:46:23 +0000 http://www.nap-cafe.com/cafe/2007/07/25/223#comment-982 嗯，今后开虹吸壶的课，如果把各种分支出来的做法都讲一下，不知道学习的人会不会晕乎~~ 好像又应该都面面俱到一下，这个得想想~ 嗯，今后开虹吸壶的课，如果把各种分支出来的做法都讲一下，不知道学习的人会不会晕乎~~ 好像又应该都面面俱到一下，这个得想想~

]]>