Archive for “June, 2007”

杂粮豆浆现开始供应

Posted by: zhuyi on June 29th, 2007

使用了黄豆、绿豆、小米等多种配料,不做过滤处理,营养超好,冰镇过,很适合夏天吃吃~~ 算是我们推出的NapCafe体验店特色非咖啡饮料~~ 
  
已经有O2梁茶、渡口书店高路品尝过了~~ 暂时没有任何异状发生~~ ;-P  照片稍后补,这几天丢帕的笔记本电脑大概因为天热,不幸重伤送修中,这后院日志基本由我来写。;-)


问茶

Posted by: zhuyi on June 28th, 2007

这个事情缘于我参加一个茶友交流会,然后写了一个感想,谁知讨论真的很多,我还是不在这里重复了,大家去看看贴子即可,我声明,我不仅喝咖啡,同时也喝茶,每天摄入大量咖啡因 ;-)

清谈闲论的讨论… 

豆瓣上的讨论…


Nap的留言本

Posted by: dewpearl on June 26th, 2007

还是选了MUJI的本子。撕去标贴,整个本子没有一个字一格线,真的很无印。

已在店里放了些时候,已有留言三两条。不过可能大多人还是不知道那是用来留言的,特此画了点封面,并标号001,002。楼上楼下各一本。

当然,我们的网站还有我们豆瓣上小组也欢迎大家畅所欲言~~~

 


手冲滤泡式咖啡学习班报名!

Posted by: zhuyi on June 26th, 2007

从现在开始,手冲滤泡式咖啡学习班开始长期开课!

通过这个学习,不夸张的说,你今后可以:

—-亲手为你的另一半冲泡一杯香浓的咖啡。

—-在你的爸爸妈妈面前表现一番,冲泡一杯具有专业水准的咖啡。

—-懂得一门可以终身受用的咖啡知识。

其实,用滤泡式方法冲泡一杯好咖啡一点也不复杂!整个过程简单、但又需要掌握一定技巧,只要关注一些细节你就可以充分享受世界各地咖啡的美味。而且,手冲滤泡咖啡需要的器材价格便宜,甚至可以因地制宜。看着水流慢慢在咖啡粉上回旋,香气随之升腾,你一定会觉得生活是非常美好的!

我们保证通过实际操作,你能学会一个非常经典的咖啡冲泡方式,终身受用!

七月的学习班时间安排:

07日(周六) 15:00 手冲滤泡式咖啡学习 第二期
08日(周日) 15:00 手冲滤泡式咖啡学习 第三期
11日(周三) 20:00 手冲滤泡式咖啡学习 第四期
14日(周六) 15:00 手冲滤泡式咖啡学习 第五期
21日(周六) 15:00 手冲滤泡式咖啡学习 第六期
25日(周三) 20:00 手冲滤泡式咖啡学习 第七期
28日(周六) 15:00 手冲滤泡式咖啡学习 第八期

费用15元/人,我们为你准备好一切材料、器材,欢迎你和你好友一起参加这个轻松的咖啡旅程。

限于场地原因,手冲咖啡学习班只限上海本地,来之前请一定电话预约,以便我们控制人数,保证学习质量。

第一次咖啡学习班交流会

如有其他事宜需要联系,请联络我们咖啡馆电话:021-62539398(13:00-22:00),也可以发送邮件到zhuyi at nap-cafe.com。

最新报名情况…


肉桂卷后续——心形杏仁小饼干

Posted by: dewpearl on June 26th, 2007

昨天中顺揉的面还剩了一团。吃完饭便开动,准备把面都做了。今天特地带了个心形的小模子。做出来确实有模有样了哦~~

恰逢猪头夫妇拜访。猪头说他今天要来露一手。说我一张面饼只压12个饼干太浪费。他要在一张面饼上最大限度压出尽可能多的饼干。照片上看来确实压了很多,到底是有制作面膜纸的经验,猪头笑的那个得意阿~

面饼擀的比较薄,烤的透一些,很香很脆。

下午Deamon同学带了朋友来玩。一边喝咖啡一边聊天一边折纸。居然折了一朵很漂亮很复杂的蓝色玫瑰,很是惊叹。现在的男孩子也都这么手巧这么有耐心么~

另外吆喝一下,Nap的杂货架子新增Moyin同学的小说《不分》由台湾女书店出版,繁体字竖排版。如果你对故事有兴趣,可在本站购买。



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