Archive for “May, 2007”

NapCafe上了新闻晨报!

Posted by: zhuyi on May 22nd, 2007

NapCafe被新闻晨报介绍开后,这两天网上来客多了好多!还有朋友从网站里翻出了我的电话,来电询问和支持!真是谢谢大家的关心了!

很多朋友都问到我们店铺的情况,所以在这里把我们一些想法详细说说。

我们的店完全不像普通的咖啡馆,其实质是我们的工作室兼会友的地方,我们总喜欢称之为对内营业 ;-)

如果你看过我们网站,熟悉我们,那么非常欢迎你来,就像到NapCafe的家里做客一样。你可以随意找位置坐,如果你愿意,我们发给你蒲团,你愿意靠着书柜,靠着楼梯坐都随意,泡上一天都可以。

真的能够泡一天吗?我想应该可以的,因为我们除了提供咖啡以外,还提供了很多我们看过或订阅的书籍、杂志,,还提供音乐和绿色植物,还有其他更多东西。

而且,我们尽可能不打扰你,也希望你尽可能不打扰我们,除了我们为你泡咖啡。但我们同时又非常乐于和你交流任何感兴趣的话题。听起来很奇怪,但这确实是我们的想法,即,互相保持一定空间,保持最大的自由度,但又互相关联。

你也许会问,我们除了做咖啡,还会在这里做什么工作,我只能回答目前这还是秘密!我们的工作成果大家迟早会看到!

整个店铺兼工作室的进度差不多70%-80%了,这两天在解决灯光问题。从弄堂进来后上下楼梯需要照明,楼梯很窄很暗,不过这也是上海石库门房子的特色,我们装上了声控的路灯,进来太黑就跺跺脚 ;-) 。二楼有其他的住家,可能你还会看到一个大铁水壶正在炉子上咕嘟咕嘟滚着水。一切都很生活化。我们喜欢这种感觉,更真实、更生活、更草根,这就好比泰康路和新天地的差别,泰康路里穿插着在这里生活了几十年的“原住民”,让整个田子坊生活味实足!

今天搞定了我们的功放,一台十几公斤重的大家伙!小心翼翼地插上电子管,连上音箱线,按下开关,灯丝点亮,温暖的声音陪伴了一个晚上!对了,今天还给我们最好的朋友广慈祝生日了,希望广慈在忙于自己的饭店同时一定要注意休息!自己的健康,是对朋友和亲人的最好的回报!

啰嗦到这里,谢谢各位观看!


开店琐记五:画画

Posted by: dewpearl on May 19th, 2007

小店宽带电话都装好了,卫生也搞好了。灯还在反复斟酌中,等灯装好后,大体就差不多了。但还是有无数琐碎细节,待我们一一弄来。闲暇开始画画。墙面多嘛,空在那里多难看。而且我们希望能挂出很丰盛的样子,看着热闹。

看了很多装修实例,比较下来感觉中国家庭在挂画方面要比国外逊色的多。不过去家具装饰城兜一圈下来,就会觉得大多数那种纯粹的装饰画都很无趣。要想把房间的墙面打扮的靓一点,品味一点,要么去各种大小画廊慢慢挑,(当然某些不知名的画家标价也可能不菲),要么就是宜家了。还是觉得宜家的小画很有风格。不过是批量生产的,我们就不考虑了。还是自己动手丰衣足食吧;)

 

色粉笔画的几张简单画。很久前买的色粉笔了,都还没用过,被我用的和粉笔差不多-   -b

画完纸上的,画咖啡。画了个坏坏的小人,嘻嘻:)

色铅笔画的。我以为要比素描省时间,但是发现还是蛮花时间的。

 


打造新的音响系统,还原音乐本身

Posted by: zhuyi on May 19th, 2007

这几天一直在折腾NapCafe体验馆的事情,所以我们的后院日志更新较慢。

整个馆中,音响系统我来折腾,这可是重中之重的事情,也是我最喜欢折腾的事情,我从初中就开始折腾HiFi,百折不挠来形容也不为过。不过我不是那种纯粹的器材派,我真是非常喜欢独自坐在音箱前面听古典乐的同时一边冥想。。。;-)

考虑了很多方案,从纯粹的背景音乐系统到电脑多媒体音响、到BOSE的家庭影院,大致的原则如下:

不需要影院那种乒乒乓乓的震撼效果
不需要过于华丽的高音,以及过于嗡嗡的低音
最大限度地还原音场和音色
最大限度地美化古典乐器、人声的质感
最大限度再现音场
这一点我觉得是我特别在意的,即使在很小的音量下也可以充分体现音乐的美!

所以,最终的决定是:回到非常单纯的2声道HiFi!采用胆机+书架箱的配置来还原音乐本身。再具体一些,胆机的功放管子以三极管接法,牺牲功率换取更小的失真和更甜美的音色,音箱方面不但是书架箱,而且使用同轴喇叭,同轴产生的相位失真较小,这个是天然优势。

具体的品牌型号我暂且不表,等我配置好调音结束,再做描述。另一个情况是,我今后播放的曲目会有专门的帖子来预告,CD很多,听得很杂,但是也有不少是买过来从来没听过,所以也是督促自己把听过的音乐都重新梳理一遍。同时也非常希望各位喜欢HiFi、喜欢音乐的朋友多交流。

我喜欢巴赫、拉赫玛尼诺夫、马勒,你呢?


开店琐记四:买布

Posted by: dewpearl on May 16th, 2007

今天去董家渡买布。有前辈老太太陪同,人家在服装业打拼了几十年了。卖布的阿姨当我是刚学徒的小裁缝,一直在那说有老师傅带好呀,要少走弯路呀。我心想是呀,没老师傅砍价,我就得花双倍的钱了呀。那得多亏呀。

好多漂亮的花布呀,看的我都想当裁缝去了。。。不过今天不是来做衣服的,给店里买布的。但是还是碰到2块漂亮的小碎花棉布,心痒买了2米回头做裙子去。

下面是今天的战果。可能现在也看不出啥。布还是在于设计的。好看的布未必会做出好看的东西,但不好看的布做出的东西不一定就难看。基本上心里比较有谱,就看做出来的是不是那个效果了。


开店琐记三:草图

Posted by: dewpearl on May 15th, 2007

基本上,我们这个店不像一个咖啡馆,而更像一个家。因为我们觉得一个好的咖啡馆就应该给人家一般的温馨与舒适。当然,房子本身也是老式居民楼的结构,先天条件就得天独厚~此外,我们把这个店定位在体验上,希望大家能通过我们这里体验到美味的咖啡,还有更多有趣的活动。

三楼大概20平(4.2X5.2),阁楼大概15平(3.7X4.2)。还有一个小阁间。位子不多,但尽量保证舒适。墙壁很多,会挂很多画和装饰。随手凭印象画了两张目前摆位的大致草图。基本上,等家具到位,摆出来已经完全和当初的草图两码事了-  -b

(画的很业余,大家随便看看:P)

 

 

 

 

关于家具。

如果以“小而美”作为一个选择标准的话,宜家会是一个很好的选择。不过宜家的可复制性和雷同的可能也是最要命的。我们看了非常多的家具设计方案,想联系一些厂家量身定做。但是,我们遇到了一个非常现实的问题——老式弄堂的楼梯太窄,外面做了进不来,里面做了以后出不去。只能作罢。

不过我相信,凭着我们在软装饰上下的工夫,和对宜家家具的创新使用,应该还是会带给大家一个非常温馨舒适而与众不同的cafe吧;)

下一部,开始装灯;)

 



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