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芒果糯米兹

家里还剩几个芒果，总想着折腾点啥。上网搜索了一下芒果糯米兹的做法，发现真是超级简单。只要将芒果汁与糯米粉搅拌成半稠不稀状，放进微波里加热一下，拿出来搓成团子滚一层椰丝粘上即可。

在乐购逛时没买到芒果汁，椰丝还是在城市超市顺便带了一包，不便宜。想来一般家庭自己做点点心还真不容易。买原材料忒的不方便。不过想吃就自己动动脑子咯。

买了椰汁，感觉要比一般牛奶要多点椰香。将芒果加椰汁打烂，再加糯米粉搅拌。液体和糯米粉的克数大致相同。只要和出来不稠不稀就好。一般一个团子需25g左右的糯米粉。要做多少自己算吧。喜欢甜的，根据自己情况加适量的糖。放微波炉加热的时候，最好盖个盖子。时间和分量有关。看到中间隆起就差不多了。

稍微凉一下搓团子。最好带一次性手套。糯米很粘。可以将芒果粒包进团子里。不过我包了一个觉得麻烦，就干脆弄完后撒进盘子里。

觉得不过瘾，就做了个小发挥。用草莓味牛奶和咖啡味牛奶各混了50g糯米粉作了两个。于是就有了草莓糯米兹和咖啡糯米兹。哈，味道都还不错，香糯可口。再来杯咖啡，完美的周末下午茶时光呀。

 

 

本文由 dewpearl 发表 于Saturday, April 21, 2007 6:37 pm并分类在 味。. 本贴评论的RSS feed. 你也可以 留下评论 或 trackback.

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3 Responses to “芒果糯米兹”

  1. 太阳花说道: May 28, 2007 at 10:54 pm

    好象不难 椰丝有现成的，做蛋糕就这点好处，杂七杂八的会准备很多
    双休日也试试看

  2. dewpearl说道: May 29, 2007 at 1:26 am

    超级简单的。因为蛋糕的材料我还没备好- -b，只有这些。。。

  3. 激光打标机说道: December 6, 2007 at 7:38 am

    激光打标机

    好文章,值得收藏!!

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