海鸥食堂：一个朴素的愿望

这是5X推荐给我的电影。她说了一句话就让我有了非常想看的冲动。她说：

“我因为想了解芬兰所以看这个电影，看了觉得还满好看的。大约20分钟的时候有一个芬兰咒语，让咖啡变的更好喝。”

故事是这样的： 

幸惠在芬兰开了家餐厅，取名“海鸥食堂”，因为她喜欢胖胖的能吃的海鸥，因为食堂这个叫法让人更觉随意，就是路过吃顿饭的地方。

她希望能够让当地的人了解，看起来朴素的食物也可以很好吃。可是很遗憾的是，开了几个月，却没有生意。

几个月后，海鸥食堂终于有了一位客户，一个会说日语热爱日本文化的芬兰男孩。只是，他每次来只是喝一杯咖啡。而且，幸惠为了感激他的光临，咖啡都是免费的。

看幸惠做滤泡式咖啡，那份从容淡定让人感动。

有一天，海鸥食堂来了一位客人，他觉得幸惠的咖啡还不够好喝，便教她如果做一杯好喝的咖啡。呵呵，是不是你也想知道？

他的秘诀是，在做滤泡式咖啡注水之前，用手在咖啡粉中戳一个洞，心中默念kopi luwak。

后来幸惠如法炮制，大家果然都觉得咖啡变好喝了。是不是很神奇？不信你也可以试一试哦~

幸惠遇到因闭着眼睛指地图而来到芬兰的小绿。小绿留在店里帮忙，并建议改良传统的日本饭团。但仍然没有受到当地人的欢迎。幸惠突然想到了做肉桂卷。这应该是当地人比较爱吃的食物吧。

客人闻到了香味，一个个接踵而至。

正子因为向往芬兰的那些奇怪而可爱的比赛而来到芬兰。但一直没有等到自己的行李。 

正子后来也在海鸥食堂帮忙。

每次看到辛惠做滤泡咖啡，都觉得是一个非常享受的过程。

海鸥食堂终于有了满座的一天。幸惠笑的很开心，很满足。她成功了。

朴素单纯的愿望，坚定的决心与自信，从容淡定的态度，对食物的热爱，坚持运动的健康生活，这些就是这部片子给我最大的感受。生活无需奢华才能带来快乐，就好比朴素的食物也可以很好吃，简单的滤泡咖啡就可以给你带来咖啡的好味道；一个人单身未必不快乐，友善的态度总会给你带来朋友，而怀有实现梦想的坚定信念会给自己的内心带来最大的满足；保持健康的身体，保持乐观的心态，让自己的生活绽满阳光般的笑容！

Nap Cafe也有一个朴素的愿望，那就是与爱咖啡的人分享我们咖啡的好味道，与爱生活的人一同分享生活中的快乐点滴。

本文由 dewpearl 发表 于Monday, April 9, 2007 3:21 am并分类在 醒。. 本贴评论的RSS feed. 你也可以 留下评论 或 trackback.

本文TAG：电影, 海鸥食堂, 滤泡

10 Responses to “海鸥食堂：一个朴素的愿望”

1. zhuyi说道: April 9, 2007 at 3:22 am

   海鸥食堂：小而美的完美定义 

   现在的NapCafe已经试运行两个月，具有十余种新鲜美味的咖啡，而且咖啡的品种还在继续增加，寻找合适的位置开店也提上了我们的议事日程。

   巧的是正好今天看了“海鸥食堂”这部电影。一开始是听说电影中有冲泡咖啡的情节，看完才发现，原来此间海鸥食堂不仅有鲜美的滤泡咖啡，更是覆盖了我们对一间小而美的店的一切要求：

   明亮、干净的店堂；
   简洁舒适的家具；
   清爽的饭菜；(好像没有发现抽油烟机 )
   还有发自内心的笑容。

   实际经营自非这类励志电影那么轻快，但是仍然可从电影管见一斑：

   需要有妥协，海鸥食堂女主人会和伙伴一起为了满足客户的口味，重新设计自己的小龙虾、鲱鱼、驯鹿肉的饭团。

   但同时她也很明白自己的坚持，她说，这是一间贴近人的“食堂”，而不是（日式料理）餐馆，（人们）路过店门口的时候，只是顺便进来吃顿饭。

   真正明白自己要的是什么，做自己想做的事，充满让人神往的理想主义色彩，还有什么比这个更令人愉快。呵，转念想来，我们对于NapCafe实体店有了愈加明晰的把握。

   NapCafe的店实质就是我们网上精神家园的一个实体客厅，是我们真正的后院。它不像那种常规的商务咖啡店，而是如同所有家里客厅一般。

   要明亮，有充足的光线，要有绿色植物再现的生机，如果有流水就更活了。家具应该是线条简单明快的，咖啡的制作间就在身旁，基本都是用精湛的手冲来还原每一杯咖啡的本味。

   另一个重要点就是，咖啡本身只是一个媒介，一个相聚的缘起。而NapCafe的店则要成为一个真正的容器，去承载人和人、人和社会、人和大自然的故事。

   我们一点也不急，甚至也没有时间表，但我们会用一颗从容淡定的心去认真准备每一件事情。

2. 5X说道: April 9, 2007 at 3:38 pm

   我在看这部电影时，看到咖啡，想到你们；听到J要开店，想到这个电影。我想她会喜欢这里面的一切，很高兴，你也喜欢。

3. dewpearl说道: April 10, 2007 at 6:55 pm

   上面两个，我正文还没写就评论起来了。。

4. crystal说道: April 10, 2007 at 9:10 pm

   原来有开实体店的打算.嗯.静待之…

5. any说道: April 11, 2007 at 4:11 pm

   看截图喝故事，很有侯孝贤的感觉呢。

   真的开实体店，盈利会是一个比较大的压力，到时或许就没有想像的美好了。不过还是支持丢帕主义，因为偶也梦想有一家简单随意的咖啡馆：）

6. zhuyi说道: April 11, 2007 at 10:17 pm

   楼上的，这部戏不像侯孝贤的，更像排球女将，小鹿纯子，晴空霹雳~~~

7. zhuyi说道: April 11, 2007 at 10:20 pm

   关于实体店的压力，就压力而言，做任何一件事情都有。

   我们倒也不是什么实现理想啥的，我的理想不是开店的，哈。

   反正就是找点好玩的事情做做，开动创意~

8. sto说道: April 11, 2007 at 10:35 pm

   小鹿纯子，晴空霹雳，哈哈！

9. 5X说道: April 13, 2007 at 1:59 pm

   好像重新又看了遍电影。

   还有，更改开头引的话，这是一句印尼语。

10. hutu说道: April 15, 2007 at 3:31 pm

    宁静安详…希望有机会能去你们的小店坐一坐…

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