Comments on: 跟我学用法压壶

by: 箜

Thu, 19 Jun 2008 05:22:16 +0000

杭州开元路上的珈啡工房，豆子是老板自己烤的，咖啡也是他自己泡的，对咖啡算是很有研究的一个人，有机会建议你们去坐坐，店里给人的感觉很不错的。不过真想去跟老板交流的话，建议不要在周末以及公共假期去，那时老板很忙的，可能没时间，因为他得为客人泡咖啡。一般周一到周四去是最好的了。

Tue, 03 Jun 2008 03:53:04 +0000

rrdw一直不明白法压=法国压？为什么这么叫呢有什么典故撒

Wed, 19 Mar 2008 04:12:53 +0000

偶三个壶，２个在用，一个家里一个办公室，只知道叫ＣＡＦＥＴＩＡ，原来叫法压啊～～呵呵，很方便，主要是喜欢冲泡时的香味－－对于咖啡，我主要还是喜欢香味．因为喜欢加牛奶或ＣＲＥＡＭ，高级的豆豆也只会被我糟蹋＝　＝；

单位的咖啡机还是很好的，可惜就放在大老板房间外，噪音超大，虽然豆豆比我自己的好，泡出来很浓还带泡沫，还是只敢偶尔偷偷享用下～～～

Wed, 12 Mar 2008 08:45:23 +0000

没想到，还有同样了解咖啡了解怎么做咖啡的人。很想认识你们！

Fri, 29 Feb 2008 05:59:43 +0000

肉寇？是肉桂还是豆蔻？一般南北货市场都能买到。

Fri, 29 Feb 2008 05:37:23 +0000

请问，有没有肉寇粉出售呢？

Wed, 09 Jan 2008 12:07:24 +0000

太淡的话，看看以下能否有改变：
1.粉也许太粗了，可以研磨得稍细一些
2.在水里的浸泡时间稍微长一点
3.粉多一点

一勺粉大概8-10克吧～最好有电子称～

Wed, 09 Jan 2008 10:33:15 +0000

标准的一勺大概算是几克啊? 总觉得太淡了
不知道是方法不对还是加的不够多…..

Mon, 10 Dec 2007 04:14:22 +0000

我自己蛮喜欢的，我的懒人咖啡

Thu, 11 Oct 2007 09:09:08 +0000

嗯，今后去杭州玩有机会就去兜兜。我们主要是做咖啡豆~